10月は旬の和歌山県産の「柿」と「みかん」の手づくり発酵・酵素ジュースを作ります。
ビタミンCが豊富で『柿が色づいたら医者が青くなる』 と言うぐらい 栄養価がたっぷりなのです。
また、同じくビタミンCが豊富なみかんと一緒に発酵ジュースを仕込みます。
【柿の効能】
ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。
免疫力アップ
風邪予防
動脈効能
二日酔い
ドライアイ
むくみ
便秘
美白
アンチエイジング などなど
美肌・老化防止に
ダイエットサポートに
柿に含まれているタンニンも、また高い抗酸化作用、抗炎症・抗アレルギー作用(アトピーや花粉症の緩和に良いと言われています)を持っており、様々な相乗効果によってアンチエイジングに高い効果があります。
【みかんの効能】
柿と同じく、ビタミンCが豊富で毛細血管を健全にします。
これはペクチンがコレステロールを分解し、カリウムが血液を弱アルカリ性に維持するからで、動脈硬化や高血圧の予防に効果があります。
夏の疲れをリセットするために!!
体調改善の為に大人気の柿とみかんの手づくり発酵ジュースを一緒につくりましょう
【開催概要】
■ 日 時:
10月25日(金) 10時〜13時30分
10月26日 (日) 10時〜13時30分
■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール
住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3
電話:0794- 84-2515
■ 受講料:6,600円(税込)
※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・2,420円別途。
※ ホーローのご希望の場合は、早めにお申し出ください。