月1回のランチ会の際にどうやって作るの?との
リクエストにお答えして毎月のランチ会のレシピをクッキング講座でお伝えします。
手づくり酵素ジュースを使った リビングフード。
リビングフード=生きた食べ物。
酵素ジュースを作ったけど~ 水に薄めて飲む酵素水しかで、中々 活用出来ていないな~
他に活用の仕方はあるの? じゃ~ どんなお料理あるの? ドレッシングだけ?
そこでスタートしたのが月1回のランチ会
毎月 皆さんから美味しいの大好評いただき。
皆さんのリクエストにお応えして
レシピそのまま再現して一緒につくるクッキング講座を開催します。
手づくり酵素ジュースや発酵フルーツを使った 超簡単!! レシピ・・・活用レシピは山ほどあります。
初めて 参加いただいた方には、手づくり酵素ジュースをプレゼント
開催日 7月18日・8月23日・9月19日
発酵をたくさん取り入れたメニュー
2月【女性の為のバレンタインランチ】
■オリジナルスムージー
■カラフルフルーツサラダ
■ローハヤシライス
■ラズベリーチョコドリンク
■ガシュナッツチョコレート
3月(春爛漫*イチゴを使ったメニュー)
■オリジナルスムージー
■いちごとローチーズのサラダ
■いちごのマスカルポーネムース
■いちごサンド
■いちご大福
4月(発酵イタリアン料理)
■トマトベースのタルタルサラダ
■ロークリームカルボナーラ
■イタリアントマトスープ
■ローティラミス
■穀物コーヒー
5月【手づくり発酵豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手作りパン ランチ】
■オンライン講座豆乳ヨーグルト発酵バター
■芳子オリジナルパン
■季節のスムージー
■フルーツサラダ
■ローチーズケーキ
6月【夏の韓国料理】
■カラフルビビンバ
■じゃじゃ麺
■ワカメスープ
■手作りジェラート
7月【旬のフルーツを使った欧風料理】
■抹茶ラテ
■夏野菜のウォルドーフサラダ
■桃とトマトのガスパチョ
■桃のカッペリーニ
■フルーツグラニテ
8月4月【夏本番 暑さを乗り切るパワーアップ ランチ】
■ロー照り焼きハンバーグ
■ケールクリームスープ
■タルタル
■カラフル春巻
■カスタードプリン
開催日 7月18日・8月23日・9月19日
開催時間 AM 10時~13時30分
参加費 ¥6,600(税込)
メニューは毎月のランチ会のメニューになります。仕入れの都合または、気候により変更になる場合もあります事をご理解ください。
初めて参加いただいた方には、
手づくり酵素ジュースをプレゼント!!