私のローフードとの出会いは、生まれつき腎臓が悪く病弱で2か月に一度は救急で運ばれる状態と、高コレステロール、高脂血症でたくさんのお薬を飲んでいました。

また、ストレスで体重も65キロの体型で、更に酷い便秘でした。

ある日、テレビの再放送でタレントの優香さんが、グリーンスムージーで、痩せてとても綺麗になったのを知り。これなら私にもできると思ったのが

ローフード、発酵リビングフードの始まりでした。

そして本格的に勉強を始めて3カ月後に体重が5キロそして一番辛かった便が自然に出るようになっていたのです。

と同時に病院で持病の検査をしていただいたら、なんと正常値の数値で嬉しい限りでした。

そこから、体調の変化はめざましく良くなり どんどん健康体になってきました。

お肌はもっちり、ツヤもハリも出てきて、ワントーン美白になり 、なんと毎年辛い花粉症も無くなっていました。体重も半年で8キロ減 1年で13キロの変身です。

2ヶ月に一度は救急で運ばれていた私が、この5年間、リビングフードを始めて一度も運ばれるどころか、寝込むということが全くなくなりました。

この素晴らしい食事方法を家族にも、取り入れるようになりました。

家族の中にADHD(発達障害)の子どもがおり、その子たちにローフード、醗酵リビングフードをどんどん取り入れました。

まずは、毎朝、菓子パンと牛乳の酷い朝食から、スムージーとカットフルーツに。

その結果イライラする、パニックを起こす回数が減り、朝食を果物中心にすることで、心が穏やかになり、気持ちよく登校できる日が目に見えて多くなりました。

また、主人の糖尿病の血糖値の数値が3ヶ月後には医師も驚く程の数値になった事や、私と家族にも様々な体質改善を実体験を持って体感いたしました。

その体験を1人でも多くの方に伝えていきたいと思っておっております。

固定概念にとらわれないよしこ式

本当の‘‘きれい‘‘とは正しい‘‘食‘‘生活からつくられる健康な‘‘からだ‘‘によって‘‘こころ‘‘がすこやかになり、身も心も‘‘きれい‘‘になることではないでしょうか?

そして、この4つのバランスを整える手助けをしてくれるのが、自然の食物が持っている『酵素』と『発酵』です。その力はまだまだ未知数で無限大。

ですから〈よしこ式〉では、ローフードの概念にとらわれない自由な発想を大事にしています。たまには加熱もします。穀物、玄米も使います。毎日無理なく続けられること。身近な材料と食材で手軽に作れること。その上で、極上の「おいしい!」

発酵リビングフードを味わって欲しいからです。

長年の経験から生み出されるアイデアいっぱいの「よしこ式RAW FOOD」

『Lauaiリビングフード・スクール』

%LK#V&z5gE#uv3zt3ziSF1^Nそこには美味しくて、健康になれて、幸せになれる〈美酵素〉がいっぱい詰まっています。

講師プロフィール

代表 西村芳子
Lauaiリビングフードスクール校長
ATTiVAリビングフード・アカデミー関西校 校長
JLBA本部認定講師
日本リビングビューティ協会ローフードマイスター1級
日本リビングビューティ協会プレミアム認定校 三木校
ATTiVA式手作り酵素ジュースインストラクター
発酵リビングフード・クッキングインストラクター
ココナッツ マイスター
JOPHダイエットアドバイザー認定
親育て・子育て 夢実現ナビゲーター
日本耳ツボ協会 認定講師
宝地図ナビゲーター
パステル曼荼羅アートインストラクター
心筆インストラクター
JMANメイクアップアーティスト
日本エステティック協会認定エステティシャン
顔トレティーチャー
アロマリンパドレナージュトレーナー
ジェルネイルネイリスト保存保存

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初めての方へ

こんにちは。Lau’aiリビングフードスクールのにしむらよしこです。私のローフードとの出会いは、家族の中にADHD(発達障害)の子どもがおり、その子たちにローフードが効果的と知り勉強を始めたのがきっかけでした…

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近日開講講座

10月
23
11:00 AM 発酵リビングフード クッキング教... @ 生活応援工房
発酵リビングフード クッキング教... @ 生活応援工房
10月 23 @ 11:00 AM – 1:30 PM
発酵リビングフード クッキング教室(大阪教室) @ 生活応援工房
発酵リビングフードを食べにいらっしゃいませんか? 「酵素ジュース」はカラダに良いって聞いたことがあるけれども、本当にいいものなの? 自分で「酵素ジュース」を作ってみたけど、これで合ってるの? 「酵素ジュース」って甘いのに、なんでダイエットになるの? 「ローフード」って、“生”ってことでしょ?だったら刺身や豆腐もローフード? 「ローフード」はハリウッドセレブがやっているからなんか高級なイメージだけど・・・ と言ったお声をよく聞きます。 私たちは普段、「発酵リビングフード」の教室や講座などを開催して、いろいろとお教えしているので、これらが当たり前になってきてしまっているのですが、初めて触れる方にとっては、確かにわからないことばかりです。 そこで、オススメしている「手づくり酵素ジュース」とそれに「ローフード」を組み合わせた食事法で、私たちのカラダにどんな影響が及ぼされるのか?カラダの中で、どんなことが起きているのか?をわかりやすく説明する体験試食会を、毎月・発酵リビングフード試食会として開催しております。 当日は、旬の発酵×ローフードメニューを一緒に作ってご試食頂くだけでなく、「手づくり酵素ジュース」も試飲して頂きます。 魚や肉を使わず、また、48度以下の熱を加えるだけで美味しく、いろいろな料理ができるのは、「発酵」による「酵素」の力なのです。 毎日の食生活をもっと健康的に、体調改善をするための方法を、この体験セミナーで知って頂ければと思います。 『10月のメニュー』 ◆中華風バンバンジーサラダ ◆タイ風やきそばバッタイ&発酵豆腐たまご ◆ケルプヌードルの中華スープ ◆スイーツ 開催概要 ■日時:2019年10月23日(水)   11:00〜13:30 ■住所:大阪市北区天神橋2丁目3-10サンハイム南森町8階 ■料金:¥5,000(税別) お申し込み 保存保存
10月
26
10:00 AM 発酵リビングフード・クッキング・... @ Lau'aiリビングフードスクール
発酵リビングフード・クッキング・... @ Lau'aiリビングフードスクール
10月 26 @ 10:00 AM – 2:00 PM
発酵リビングフード・クッキング・アドバンスコース @ Lau'aiリビングフードスクール
発酵リビングフードクッキングでは、当校オリジナル(芳子式クッキング)を中心に フルコースで習っていただけるメニューを季節や、行事に合わせて学んでいただけるクッキングコースです。 初級コース(ベーシック)を学んでいただいたのちのステップアップコースです。 少しレベルアップとして、楽しんで頂けるフルコースで、中華・洋食・和食・韓国料理・イタリアン料理とテーマごとのコースとなっております。 ※ Lauaiでのオリジナルクッキング(ローフード料理教室) 受講資格 ●ローフード・発酵リビングフード初心者の方 ●ご自身と家族の方の健康を意識しておられる方 ●毎日の食事に発酵リビングフードを加えてみたい方 ●体調改善・ダイエット・美肌などの効果を得たい方 開催概要 開催日: 2019年10月26日・11月30日・12月21日・1月25日 時 間:10:00 〜 14:00 受講料:一 般:8,000円(税別)/1レッスン コース期間:初回レッスンより1年半となりますので、12回コースの方でも来れない月があっても期間内に余裕を持って終了することができます。 12回コース:一括払い 84.000円(税別)1回あたり7.000円 6回コース :一括払い 45.000円(税別)1回あたり7.500円 単発受講  :8.000円(税別) ※ レッスン費・食材費込み メニュー 10月:風邪予防スムージー(スプラウト・バナナ/プルーン)・スプラウトサラダ・ココナッツプリン・旬のフルーツチーズサラダ・みかんと甘酒の冷静スープ 11月:2色スムージー・かぼちゃとオレンジのスープ・カラフルピクルス・ローハヤシライス・マーブルチョコレートケーキ 12月:クリスマスメニュー 1月:ケールのクリームスープ・トマトとマンゴーのタルタル・カラフル春巻・カスタードプリン 2月:中華風バンバンジーサラダ・タイ風やきそば バッタイ&発酵豆腐たまご・ケルプヌードルの中華スープ・酵素サングリア お申込み
10月
28
10:00 AM 手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
10月 28 @ 10:00 AM – 1:00 PM
手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
手づくり酵素ジュースを使った リビングフード。 リビングフード=生きた食べ物。 酵素ジュースを作ったけど~   水に薄めて飲む酵素水しかで、中々 活用出来ていないな~ 他に活用の仕方はあるの?  じゃ~ どんなお料理あるの? ドレッシングだけ? 手づくり酵素ジュースや発酵フルーツを使った 超簡単!! レシピ・・・活用レシピは山ほどあります。 今回はそのレシピ知りたい!!というお声を聞き 【手づくり酵素ジュース活用 レシピ 料理教室】 を開催いたします。 初めて 参加いただいた方には、手づくり酵素ジュースをプレゼント 10月メニューは (南瓜とオレンジのスープ・ローピクルスカラフルサラダ・アボカドクリームパスタ・さつま芋ケーキ)  発酵をたくさん取り入れたメニュー ☆ウェルカムドリンク ☆南瓜とオレンジのスープ ☆ローピクルスカラフルサラダ ☆アボカドクリームパスタ ☆さつま芋ケーキ 11月 (冬の家庭料理 和食) 鰻にも負けない豆腐と山芋の蒲焼丼・ローきんぴら・ローひじき・ピーマンとナスのネギ味噌和え・麹味噌  具だくさん味噌汁 12月(クリスマスメニュー) ノンアルコールフルーツシャンパン・ベジタブルパフェ・ホワイトクリームサラダ・ローピザ        ロークリスマスケーキ 開催日 10月28日(月)・11月18日(月)・12月16日(月)・1月27日(月) 開催時間  AM 10時~13時 参加費   ¥6,000(税別) メニューは毎月変わります。   初めて参加いただいた方には、 手づくり酵素ジュースをプレゼント!!   お申し込み 保存保存
11月
1
10:00 AM 手づくり酵素ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
手づくり酵素ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
11月 1 @ 10:00 AM – 1:00 PM
手づくり酵素ジュース(和歌山産の無農薬の柚子) @ Lauaiリビングフードスクール
大好評(^^)!一緒に作ろう!和歌山の無農薬の柚子で作る 手づくり酵素ジュース ビタミンCたっぷり! 和歌山の無農薬の柚子です。 出来上がったジュースの色は薄黄色でとても可愛いジュースに仕上がります。   また、お楽しみのひとつに、発酵後の絞りカスをフードプロセッサーで回しただけでできる「柚子発酵ジャム」も最高に美味しいですよ。 もちろん!非加熱だから酵素がいっぱい!! いろいろ楽しめる柚子の酵素ジュースを作りにいらっしゃいませんか。   【柚子の特徴】 ビタミンCはミカンの約3個分 柚子には様々なビタミンやミネラルが含まれますが、特に多く含まれているのがビタミンC! これは、ミカン約3個分になり、果物の中でも豊富に含まれています。 食物繊維やクエン酸も豊富 食物繊維は100中2.5g含まれ、水溶性食物繊維(0.7g/100g)と、 不溶性食物繊維(1.8g/100g)どちらも含まれています。 2.5gというのは、ミカン3個分、バナナ2個分と同じ量になります 酵素ジュースの効果特徴 ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。 様々な体質改善にも効果的な酵素ジュースの効果特徴は図りしれないです。 免疫力アップ 風邪予防 動脈効能 血液サラサラ効果 整腸作用 二日酔い 疲労回復 むくみ 老化防止 冷え防止 代謝アップ効果 美白、美肌 ストレス解消 リラックス効果 アンチエイジング などなど やっぱり、旬の食材は身体に良い! 秋から冬にかけて、旬の食材は身体の改善整腸作用に必須食品。 旬の野菜や果実は、よく”医者いらず”と言われます。 冬の万能薬ともいえる効果の数々。体調改善はもちろん、風邪対策にはお忘れなく。 風邪ひきが多い季節にすぐに突入!!また、体調改善の為に大人気の無農薬の柚子で作る、手づくり酵素ジュースを一緒につくりましょう 開催概要 ■ 日 時:11月1日(金) 10時〜13時 / 11月2日(金) 10時〜13時 ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール(元 にしむらローフードスクール) 住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 電話:0794- 84-2515 ■ 受講料:5,000円(税別) ※ 漬け込む樽をご希望の方は、漬け物樽・500円別途、ホーロー樽・1,500円別途。 ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。 お申し込み
11月
2
10:00 AM 手づくり酵素ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
手づくり酵素ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
11月 2 @ 10:00 AM – 1:00 PM
手づくり酵素ジュース(和歌山産の無農薬の柚子) @ Lauaiリビングフードスクール
大好評(^^)!一緒に作ろう!和歌山の無農薬の柚子で作る 手づくり酵素ジュース ビタミンCたっぷり! 和歌山の無農薬の柚子です。 出来上がったジュースの色は薄黄色でとても可愛いジュースに仕上がります。   また、お楽しみのひとつに、発酵後の絞りカスをフードプロセッサーで回しただけでできる「柚子発酵ジャム」も最高に美味しいですよ。 もちろん!非加熱だから酵素がいっぱい!! いろいろ楽しめる柚子の酵素ジュースを作りにいらっしゃいませんか。   【柚子の特徴】 ビタミンCはミカンの約3個分 柚子には様々なビタミンやミネラルが含まれますが、特に多く含まれているのがビタミンC! これは、ミカン約3個分になり、果物の中でも豊富に含まれています。 食物繊維やクエン酸も豊富 食物繊維は100中2.5g含まれ、水溶性食物繊維(0.7g/100g)と、 不溶性食物繊維(1.8g/100g)どちらも含まれています。 2.5gというのは、ミカン3個分、バナナ2個分と同じ量になります 酵素ジュースの効果特徴 ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。 様々な体質改善にも効果的な酵素ジュースの効果特徴は図りしれないです。 免疫力アップ 風邪予防 動脈効能 血液サラサラ効果 整腸作用 二日酔い 疲労回復 むくみ 老化防止 冷え防止 代謝アップ効果 美白、美肌 ストレス解消 リラックス効果 アンチエイジング などなど やっぱり、旬の食材は身体に良い! 秋から冬にかけて、旬の食材は身体の改善整腸作用に必須食品。 旬の野菜や果実は、よく”医者いらず”と言われます。 冬の万能薬ともいえる効果の数々。体調改善はもちろん、風邪対策にはお忘れなく。 風邪ひきが多い季節にすぐに突入!!また、体調改善の為に大人気の無農薬の柚子で作る、手づくり酵素ジュースを一緒につくりましょう 開催概要 ■ 日 時:11月1日(金) 10時〜13時 / 11月2日(金) 10時〜13時 ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール(元 にしむらローフードスクール) 住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 電話:0794- 84-2515 ■ 受講料:5,000円(税別) ※ 漬け込む樽をご希望の方は、漬け物樽・500円別途、ホーロー樽・1,500円別途。 ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。 お申し込み

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