私のローフードとの出会いは、生まれつき腎臓が悪く病弱で2か月に一度は救急で運ばれる状態と、高コレステロール、高脂血症でたくさんのお薬を飲んでいました。

また、ストレスで体重も70キロの体型で、更に酷い便秘でした。

ある日、テレビの再放送でタレントの優香さんが、グリーンスムージーで、痩せてとても綺麗になったのを知り。これなら私にもできると思ったのが

ローフード、発酵リビングフードの始まりでした。

そして本格的に勉強を始めて3カ月後に体重が5キロそして一番辛かった便が自然に出るようになっていたのです。

と同時に病院で持病の検査をしていただいたら、なんと正常値の数値で嬉しい限りでした。

そこから、体調の変化はめざましく良くなり どんどん健康体になってきました。

お肌はもっちり、ツヤもハリも出てきて、ワントーン美白になり 、なんと毎年辛い花粉症も無くなっていました。体重も半年で8キロ減 1年で13キロの変身です。

2ヶ月に一度は救急で運ばれていた私が、この5年間、リビングフードを始めて一度も運ばれるどころか、寝込むということが全くなくなりました。

この素晴らしい食事方法を家族にも、取り入れるようになりました。

家族の中にADHD(発達障害)の子どもがおり、その子たちにローフード、醗酵リビングフードをどんどん取り入れました。

まずは、毎朝、菓子パンと牛乳の酷い朝食から、スムージーとカットフルーツに。

その結果イライラする、パニックを起こす回数が減り、朝食を果物中心にすることで、心が穏やかになり、気持ちよく登校できる日が目に見えて多くなりました。

また、主人の糖尿病の血糖値の数値が3ヶ月後には医師も驚く程の数値になった事や、私と家族にも様々な体質改善を実体験を持って体感いたしました。

その体験を1人でも多くの方に伝えていきたいと思っておっております。

固定概念にとらわれないよしこ式

本当の‘‘きれい‘‘とは正しい‘‘食‘‘生活からつくられる健康な‘‘からだ‘‘によって‘‘こころ‘‘がすこやかになり、身も心も‘‘きれい‘‘になることではないでしょうか?

そして、この4つのバランスを整える手助けをしてくれるのが、自然の食物が持っている『酵素』と『発酵』です。その力はまだまだ未知数で無限大。

ですから〈よしこ式〉では、ローフードの概念にとらわれない自由な発想を大事にしています。たまには加熱もします。穀物、玄米も使います。毎日無理なく続けられること。身近な材料と食材で手軽に作れること。その上で、極上の「おいしい!」

発酵リビングフードを味わって欲しいからです。

長年の経験から生み出されるアイデアいっぱいの「よしこ式RAW FOOD」

『Lauaiリビングフード・スクール』

そこには美味しくて、健康になれて、幸せになれる〈美酵素〉がいっぱい詰まっています。

講師プロフィール

代表 西村芳子

一般社団法人Lauai代表理事
Lauaiリビングフードスクール校長
JLBA本部認定講師
日本リビングビューティ協会ローフードマイスター1級
日本リビングビューティ協会プレミアム認定校 三木校
発酵酵素ジュースインストラクター養成校
発酵リビングフード・クッキングインストラクター
ココナッツ マイスター
JOPHダイエットアドバイザー認定
親育て・子育て 夢実現ナビゲーター
日本耳ツボ協会 認定講師
宝地図ナビゲーター
パステル曼荼羅アートインストラクター
心筆インストラクター
JMANメイクアップアーティスト
日本エステティック協会認定エステティシャン
顔トレティーチャー
アロマリンパドレナージュトレーナー
ジェルネイルネイリスト保存保存

保存保存

保存保存

初めての方へ

こんにちは。Lau’aiリビングフードスクールのにしむらよしこです。私のローフードとの出会いは、家族の中にADHD(発達障害)の子どもがおり、その子たちにローフードが効果的と知り勉強を始めたのがきっかけでした…

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近日開講講座

10月
27
10:00 AM 発酵・ローフード・クッキング 初... @ Lau'aiリビングフードスクール
発酵・ローフード・クッキング 初... @ Lau'aiリビングフードスクール
10月 27 @ 10:00 AM – 1:00 PM
発酵・ローフード・クッキング 初級コース @ Lau'aiリビングフードスクール
ローフード・発酵リビングフードを初めての方の初級コース 家族の健康、ご自身の健康を考えておられる方 食生活を見直したい方、体質改善を考えておられる方~ローフード・発酵リビングフードを生活に取り入れる基礎のクッキングを学ぶコース ★ローフードの機材と食材・美味しいスムージーの作り方 ★ご飯なし?お寿司?巻き物 ★栄養価が高い!極うま調味料で作る美味しいドレッシング ★混ぜるだけで出来るロースープ            ★煮込み風料理と漬物 ★小麦粉を使わないパスタ ★野菜だけ!動物性酢食品を使わないでお肉 ★酵素玄米で作る。丼 炒飯 巻き寿司  等々盛りだくさん 開催概要 開催日:2021年9月28日(火)10月27日(水)11月30日(火)12月22日(水) 時 間:10:00 〜 13:00 受講料:1時 6,600円(税込)     3回 18,150円 (税込) 材料費/レシピ付き お申込み ローフード・発酵リビングフードを初めての方の初級コース    
11月
5
10:00 AM 手づくり酵素ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
手づくり酵素ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
11月 5 @ 10:00 AM – 1:30 PM
手づくり酵素ジュース(和歌山産の無農薬の柚子) @ Lauaiリビングフードスクール
大好評(^^)!一緒に作ろう!和歌山の無農薬の柚子で作る 手づくり酵素ジュース ビタミンCたっぷり! 和歌山の無農薬の柚子です。 出来上がったジュースの色は薄黄色でとても可愛いジュースに仕上がります。   また、お楽しみのひとつに、発酵後の絞りカスをフードプロセッサーで回しただけでできる「柚子発酵ジャム」も最高に美味しいですよ。 もちろん!非加熱だから酵素がいっぱい!! いろいろ楽しめる柚子の酵素ジュースを作りにいらっしゃいませんか。   【柚子の特徴】 ビタミンCはミカンの約3個分 柚子には様々なビタミンやミネラルが含まれますが、特に多く含まれているのがビタミンC! これは、ミカン約3個分になり、果物の中でも豊富に含まれています。 食物繊維やクエン酸も豊富 食物繊維は100中2.5g含まれ、水溶性食物繊維(0.7g/100g)と、 不溶性食物繊維(1.8g/100g)どちらも含まれています。 2.5gというのは、ミカン3個分、バナナ2個分と同じ量になります 酵素ジュースの効果特徴 ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。 様々な体質改善にも効果的な酵素ジュースの効果特徴は図りしれないです。 免疫力アップ 風邪予防 動脈効能 血液サラサラ効果 整腸作用 二日酔い 疲労回復 むくみ 老化防止 冷え防止 代謝アップ効果 美白、美肌 ストレス解消 リラックス効果 アンチエイジング などなど やっぱり、旬の食材は身体に良い! 秋から冬にかけて、旬の食材は身体の改善整腸作用に必須食品。 旬の野菜や果実は、よく”医者いらず”と言われます。 冬の万能薬ともいえる効果の数々。体調改善はもちろん、風邪対策にはお忘れなく。 風邪ひきが多い季節にすぐに突入!!また、体調改善の為に大人気の無農薬の柚子で作る、手づくり酵素ジュースを一緒につくりましょう 開催概要 ■ 日 時:11月5日(金) 10時〜13時30 11月6日(金) 10時〜13時30 ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール(元 にしむらローフードスクール) 住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 電話:0794- 84-2515 ■ 受講料:5,000円(税別) ※ 漬け込む樽をご希望の方はホーロー樽・2.200円別途。 ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。 お申し込み
11月
6
10:00 AM 手づくり酵素ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
手づくり酵素ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
11月 6 @ 10:00 AM – 1:30 PM
手づくり酵素ジュース(和歌山産の無農薬の柚子) @ Lauaiリビングフードスクール
大好評(^^)!一緒に作ろう!和歌山の無農薬の柚子で作る 手づくり酵素ジュース ビタミンCたっぷり! 和歌山の無農薬の柚子です。 出来上がったジュースの色は薄黄色でとても可愛いジュースに仕上がります。   また、お楽しみのひとつに、発酵後の絞りカスをフードプロセッサーで回しただけでできる「柚子発酵ジャム」も最高に美味しいですよ。 もちろん!非加熱だから酵素がいっぱい!! いろいろ楽しめる柚子の酵素ジュースを作りにいらっしゃいませんか。   【柚子の特徴】 ビタミンCはミカンの約3個分 柚子には様々なビタミンやミネラルが含まれますが、特に多く含まれているのがビタミンC! これは、ミカン約3個分になり、果物の中でも豊富に含まれています。 食物繊維やクエン酸も豊富 食物繊維は100中2.5g含まれ、水溶性食物繊維(0.7g/100g)と、 不溶性食物繊維(1.8g/100g)どちらも含まれています。 2.5gというのは、ミカン3個分、バナナ2個分と同じ量になります 酵素ジュースの効果特徴 ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。 様々な体質改善にも効果的な酵素ジュースの効果特徴は図りしれないです。 免疫力アップ 風邪予防 動脈効能 血液サラサラ効果 整腸作用 二日酔い 疲労回復 むくみ 老化防止 冷え防止 代謝アップ効果 美白、美肌 ストレス解消 リラックス効果 アンチエイジング などなど やっぱり、旬の食材は身体に良い! 秋から冬にかけて、旬の食材は身体の改善整腸作用に必須食品。 旬の野菜や果実は、よく”医者いらず”と言われます。 冬の万能薬ともいえる効果の数々。体調改善はもちろん、風邪対策にはお忘れなく。 風邪ひきが多い季節にすぐに突入!!また、体調改善の為に大人気の無農薬の柚子で作る、手づくり酵素ジュースを一緒につくりましょう 開催概要 ■ 日 時:11月5日(金) 10時〜13時30 11月6日(金) 10時〜13時30 ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール(元 にしむらローフードスクール) 住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 電話:0794- 84-2515 ■ 受講料:5,000円(税別) ※ 漬け込む樽をご希望の方はホーロー樽・2.200円別途。 ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。 お申し込み
11月
9
10:00 AM ロースイーツコース(基礎~応用)... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
ロースイーツコース(基礎~応用)... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
11月 9 @ 10:00 AM – 2:00 PM
ロースイーツコース(基礎~応用)オリジナル講座 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
  校長の芳子独自のオリジナル ロースイーツレッスンコース。 ロースイーツの基礎から応用まで、しっかり学んでいただける講座です。 途中参加でも単発参加でも大丈夫です。 お気軽にロースイーツを楽しんでいただけます。 月1回 開催 ●10月4日(月)10:00~14:00  ローチョコレートケーキ 他ロースイーツ  ●11月9日(火)10:00~14:00  ローロールケーキ 他ロースイーツ  ●12月15日(水)10:00~14:00 ロークリスマスケーキ (ローチーズケーキベース) 他ロースイーツ ●1月11日(火)10:00~14:00 ロー和菓子 他ロースイーツ  ●2月9日(水)10:00~14:00  ローイチゴタルトケーキ 他ロースイーツ   ●受講時間 10:00~14:00 ●受講料 1講座 ¥6,600(税込) いつからでも参加できます。 (レッスンの内容) ロースイーツの基礎知識・実習・試食。 ミキサーやフードプロセッサーがあれば、お家で簡単に出来るスイーツ。 火を使わず、焼かずに作るロースイーツのクラスです。 ◆10月 ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 (レシピ) オリジナルドリンク ローチョコレートケーキ・豆腐の生チョコ・オリジナルHerb tee ◆11月 ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 (レシピ) オリジナルドリンク ローロールケーキ・ロージェラート・オリジナルHerb tee ◆12月 ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 (レシピ) オリジナルドリンク クリスマスケーキ(ローチーズケーキベース)・フルーツシチュー・オリジナルHerb tee ◆1月 ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 (レシピ) オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他)アイスクリーム ◆2月  ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 (レシピ) オリジナルドリンク・いちごタルトケーキ・ローゼリー・オリジナルHerb tee     ※材料発注等の都合上、開催日8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。 ※その他、キャンセルポリシーをよくご確認の上お申し込みください。 ■キャンセル及びキャンセル料について 材料発注等の都合上、開催日(参加日)8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。 お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。 ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料 ・講座開講日より起算して7日〜当日・・・受講料の100% お申し込み 保存保存
11月
10
1:00 PM オンライン講座 手づくり発酵ジュ... @ ご自宅または好きな場所でzoom
オンライン講座 手づくり発酵ジュ... @ ご自宅または好きな場所でzoom
11月 10 @ 1:00 PM – 3:00 PM
オンライン講座 手づくり発酵ジュース(和歌山産の無農薬 柚子) @ ご自宅または好きな場所でzoom
大好評(^^)! zoomで一緒に作ろう! 和歌山の柚子で作る 手づくり発酵ジュース いよいよ!! 当スクールも10月からzoomによるオンライン講座をスタートします。   第1回目は 旬の和歌山県産の「柿」と「みかん」で作り 第二回目は 和歌山の無農薬の柚子で発酵ジュースを作ります。 ビタミンCたっぷり! 和歌山の無農薬の柚子です。 出来上がったジュースの色は薄黄色でとても可愛いジュースに仕上がります。   また、お楽しみのひとつに、発酵後の絞りカスをフードプロセッサーで回しただけでできる「柚子発酵ジャム」も最高に美味しいですよ。 もちろん!非加熱だから酵素がいっぱい!! いろいろ楽しめる柚子の酵素ジュースを作りにいらっしゃいませんか。   【柚子の特徴】 ビタミンCはミカンの約3個分 柚子には様々なビタミンやミネラルが含まれますが、特に多く含まれているのがビタミンC! これは、ミカン約3個分になり、果物の中でも豊富に含まれています。 食物繊維やクエン酸も豊富 食物繊維は100中2.5g含まれ、水溶性食物繊維(0.7g/100g)と、 不溶性食物繊維(1.8g/100g)どちらも含まれています。 2.5gというのは、ミカン3個分、バナナ2個分と同じ量になります 酵素ジュースの効果特徴 ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。 様々な体質改善にも効果的な酵素ジュースの効果特徴は図りしれないです。 免疫力アップ 風邪予防 動脈効能 血液サラサラ効果 整腸作用 二日酔い 疲労回復 むくみ 老化防止 冷え防止 代謝アップ効果 美白、美肌 ストレス解消 リラックス効果 アンチエイジング などなど やっぱり、旬の食材は身体に良い! 秋から冬にかけて、旬の食材は身体の改善整腸作用に必須食品。 旬の野菜や果実は、よく”医者いらず”と言われます。 冬の万能薬ともいえる効果の数々。体調改善はもちろん、風邪対策にはお忘れなく。 風邪ひきが多い季節にすぐに突入!!また、体調改善の為に大人気の無農薬の柚子で作る、手づくり酵素ジュースを一緒につくりましょう オンライン開催概要 ■ 日 時:11月10日(水) 13時〜15時 ■ 開催場所:zoomにてご自宅又は好きな場所で!! 連絡先電話:0794- 84-2515 お問い合わせメール:info@lauai.com ■ 受講料:食材送付の場合 5,500円(税込) zoom講座のみ(食材無し)3.300円(税込) 食材希望の方の申し込み締め切りは11月1日!! 当スクールから送らせていただく物・・・食材(柚子 1キロ)・麴10g・テキスト ご用意していただく物…上白糖1キロ ホーロー樽・まな板・包丁・キッチン量り・エプロン・ふきん ★食材は講座日2日前~前日に麴とテキストと一緒に宅配にて送らせていただきます。(別途送料着払い) (食材希望の方の申し込み締め切りは11月1日!!)以後は食材が講座日に間に合わない場合がございますが 後日ご自身で作成していただく形となります。 ※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・2,000円別途。早めにお申し出ください。 ★zoom ID パスコードは当日1時間前にメールにてご連絡させていただきます。 お申し込み

Lau’aiリビングフードスクール分校