私のローフードとの出会いは、生まれつき腎臓が悪く病弱で2か月に一度は救急で運ばれる状態と、高コレステロール、高脂血症でたくさんのお薬を飲んでいました。
また、ストレスで体重も70キロの体型で、更に酷い便秘でした。
ある日、テレビの再放送でタレントの優香さんが、グリーンスムージーで、痩せてとても綺麗になったのを知り。これなら私にもできると思ったのが
ローフード、発酵リビングフードの始まりでした。
そして本格的に勉強を始めて3カ月後に体重が5キロそして一番辛かった便が自然に出るようになっていたのです。
と同時に病院で持病の検査をしていただいたら、なんと正常値の数値で嬉しい限りでした。
そこから、体調の変化はめざましく良くなり どんどん健康体になってきました。
お肌はもっちり、ツヤもハリも出てきて、ワントーン美白になり 、なんと毎年辛い花粉症も無くなっていました。体重も半年で8キロ減 1年で13キロの変身です。
2ヶ月に一度は救急で運ばれていた私が、この5年間、リビングフードを始めて一度も運ばれるどころか、寝込むということが全くなくなりました。
この素晴らしい食事方法を家族にも、取り入れるようになりました。
家族の中にADHD（発達障害）の子どもがおり、その子たちにローフード、醗酵リビングフードをどんどん取り入れました。
まずは、毎朝、菓子パンと牛乳の酷い朝食から、スムージーとカットフルーツに。
その結果イライラする、パニックを起こす回数が減り、朝食を果物中心にすることで、心が穏やかになり、気持ちよく登校できる日が目に見えて多くなりました。
また、主人の糖尿病の血糖値の数値が3ヶ月後には医師も驚く程の数値になった事や、私と家族にも様々な体質改善を実体験を持って体感いたしました。
その体験を1人でも多くの方に伝えていきたいと思っておっております。
固定概念にとらわれないよしこ式
本当の‘‘きれい‘‘とは正しい‘‘食‘‘生活からつくられる健康な‘‘からだ‘‘によって‘‘こころ‘‘がすこやかになり、身も心も‘‘きれい‘‘になることではないでしょうか？
そして、この４つのバランスを整える手助けをしてくれるのが、自然の食物が持っている『酵素』と『発酵』です。その力はまだまだ未知数で無限大。
ですから〈よしこ式〉では、ローフードの概念にとらわれない自由な発想を大事にしています。たまには加熱もします。穀物、玄米も使います。毎日無理なく続けられること。身近な材料と食材で手軽に作れること。その上で、極上の「おいしい！」
発酵リビングフードを味わって欲しいからです。
長年の経験から生み出されるアイデアいっぱいの「よしこ式RAW FOOD」
『Lauaiリビングフード・スクール』
そこには美味しくて、健康になれて、幸せになれる〈美酵素〉がいっぱい詰まっています。
講師プロフィール
代表 西村芳子
一般社団法人Lauai代表理事
Lauaiリビングフードスクール校長
JLBA本部認定講師
日本リビングビューティ協会ローフードマイスター1級
日本リビングビューティ協会プレミアム認定校 三木校
発酵酵素ジュースインストラクター養成校
発酵リビングフード・クッキングインストラクター
ココナッツ マイスター
JOPHダイエットアドバイザー認定
親育て・子育て 夢実現ナビゲーター
日本耳ツボ協会 認定講師
宝地図ナビゲーター
パステル曼荼羅アートインストラクター
心筆インストラクター
JMANメイクアップアーティスト
日本エステティック協会認定エステティシャン
顔トレティーチャー
アロマリンパドレナージュトレーナー
ジェルネイルネイリスト
