手づくり酵素ジュースを使った リビングフード。 リビングフード＝生きた食べ物。 酵素ジュースを作ったけど～   水に薄めて飲む酵素水しかで、中々 活用出来ていないな～ 他に活用の仕方はあるの？　　じゃ～　どんなお料理あるの？　ドレッシングだけ？ 手づくり酵素ジュースや発酵フルーツを使った　超簡単！！　レシピ・・・活用レシピは山ほどあります。 今回はそのレシピ知りたい！！というお声を聞き 【手づくり酵素ジュース活用　レシピ　料理教室】　を開催いたします。 参加いただいた方には、手づくり酵素ジュースをプレゼント！！ 開催日時は　  8/29水曜日　・　9/12水曜日　・　10月23日火曜日 11月27日火曜日　クリスマスケーキ＆ディナー　メニューになります。 12月17日月曜日　お正月おもてなし料理になります。 開催時間　　AM 10時～13時 参加費　　　￥6,000(税別） メニューは毎月変わります。 （以下は７月のメニューです） ●アボカドとトマトのサラダ ●もやしと切り干し大根のローパッタイ ●ひじきの佃煮 ●ローきんぴらゴボウ ●ゴーヤとパイナップルの酵素サラダ ●ブルーベリーのチアプディング ●スペシャル シャンパン 参加いただいた方には、手づくり酵素ジュースをプレゼント！！   お申し込み 保存保存

  校長の芳子独自のオリジナル　ロースイーツレッスンコース。 ロースイーツの基礎から応用まで、しっかり学んでいただけるコースです。 月1回　4か月コース　 ●第1回目　９月３日（月）　●第２回目１０月１７日（木）　●第３回目　10月26日(金)・11月15日(水)   ⚫︎第4回目は12月14日(金)  12月20日(木) ●受講時間　AM11:00~PM2:00　　 ●受講料　￥28,000(税別）単発の場合は¥8.000(税別) （レッスンの内容） ロースイーツの基礎知識・実習・試食。　　ミキサーやフードプロセッサーがあれば、お家で簡単に出来る　火を使わず、焼かずに作るロースイーツのクラスです。 ◆レッスン１　ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 （レシピ）アサイボール　ブラウニー　グラノーラ　オリジナルスムージー　アップルクランブルタルト ◆レッスン２　ナッツの取り扱い方　ナッツミルク、固めるとろみをつける。乳製品に変わるロー素材 （レシピ）　カカオドリンク　マンゴープリン　カスタードプリン　フルーツカスタードクリームクレープ　スムージータルト ◆レッスン３　スーパーフードを使ったスイーツ　甘味について　ロー和菓子 （レシピ）フルーツミックスゼリー　レアチーズケーキ　おはぎ　玄米アイスクリーム　甘酒ケーキ ◆レッスン４　ローチョコについて　カカオのお話　カカオパウダー　カカオバターなど （レシピ）　テンパリングをしないローチョコレート　米ぬかチョコレートケーキ　クリスマスケーキ　チョコガナッシュ　クリスマスピザ お申し込み 保存保存

素敵で楽しいクリスマス。 だけど・・・クリスマスと言えばクリスマスケーキ。 砂糖　たっぷり！　生クリームいっぱい。ダイエットの敵(´;ω;｀) そんな、我慢　我慢のクリスマスケーキだけど・・・ 食べても罪悪感のない美味しいクリスマスケーキが作れるとしたら・・・それが＝ロークリスマスケーキなのです。 今年のクリスマスは、ロー・クリスマスケーキで決定！！   小麦粉、砂糖、乳製品、動物性食品や加工品などは一切使用しない、健康的なケーキです。 甘みは、すべて「手作りの酵素ジュース」を使用。 白砂糖の惡もなく、発酵食品としての栄養価が高く保存性が高い。 特に、注目してもらいたいのは・・・ アトピーをお持ちのお子さんや、糖尿病の方、 ダイエット中の方も安心してお召し上がり頂けけるクリスマスケーキです。 ロー・フード初心者の方やローフードを学んだ方、 スイーツのレシピを増やしたい方など、 ぜひ、お気軽にヘルシーで美味しいスイーツを作ってみませんか？ ご自宅でもお楽しみ頂けます。 おまけ・・・よしこオリジナルの大人気のクリスマスピザもご用意いたします。 当講座のロースイーツ４回講座と同等同日です。 学べるポイント ローチーズケーキの作り方 バタークリーム風のクリームの作り方 生クリーム風のクリームの作り方 イチゴのチーズ生地の作り方 ケーキのデコレーションの仕方 イチゴジュレの作り方 お申込みは ■キャンセル及びキャンセル料について 材料発注等の都合上、開催日（参加日）7日前以降のキャンセルはお断りさせて頂きます。 お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。 ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料 ・講座開講日より起算して7日〜2日前まで・・・受講料の50% ・講座開講日前日及び当日・・・受講料の100%

本場韓国の手づくりキムチ教室開催 26日 27日 両日とも満席となりました。 ありがとうございました。 添加物、化学調味料を一切使わない 本場韓国の高級食材で作る 韓国家庭の味のキムチをつくります。 もちろん、更に味を深める為に 手づくり酵素ジュースも加えて！ 前回も大人気ですぐに満席になりました 本場韓国の高級材料で作る手づくりキムチ教室。 講師は、同じく、韓国、東京、大阪、神戸を拠点に事業を展開されておられる 実業家の素敵な女社長 呉 チャンジュさん。 私の15年来の大親友です。 彼女のお母様からの伝授のキムチを教えていただけます。 先日も一緒に作って、すごく美味しく完成いたしました。 少し今回は、唐辛子の量を日本の皆さん向けに少し抑えて更に味は深めに美味しく完成しました。 その更に美味しくレベルアップしたキムチを皆さんと一緒に作ります。 また、その完成したキムチをランチに食べていただきます。 ランチは 手づくりキムチ、酵素玄米、手づくり韓国チゲスープ、韓国チャプチェ風ケルプサラダ。 当日作ったキムチはお持ち帰りいただきます。 人数に限りがありますので早めにお申込みを。 12名様限定。 開催概要 ■ 日　時：2018年12月26日（水)満席 追加開催12月27日(木)満席 10:30~14:00 ■ 開催場所：Lau’ai リビングフードスクール（元 にしむらローフードスクール） 住所：三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 電話：0794- 84-2515 ■ 受講料：7,500(税別） ※ 漬け込む容器をご希望の方は、別途¥500(税別) ※ もしくは白菜が半分入るくらいの少し大きめのタッパーをご持参ください。 お申し込みは ■キャンセル及びキャンセル料について 材料発注等の都合上、開催日（参加日）7日前以降のキャンセルはお断りさせて頂きます。 お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。 ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料 ・講座開講日より起算して7日〜2日前まで・・・受講料の50% ・講座開講日前日及び当日・・・受講料の100%

本場韓国の手づくりキムチ教室開催 26日 27日 両日とも満席となりました。 ありがとうございました。 添加物、化学調味料を一切使わない 本場韓国の高級食材で作る 韓国家庭の味のキムチをつくります。 もちろん、更に味を深める為に 手づくり酵素ジュースも加えて！ 前回も大人気ですぐに満席になりました 本場韓国の高級材料で作る手づくりキムチ教室。 講師は、同じく、韓国、東京、大阪、神戸を拠点に事業を展開されておられる 実業家の素敵な女社長 呉 チャンジュさん。 私の15年来の大親友です。 彼女のお母様からの伝授のキムチを教えていただけます。 先日も一緒に作って、すごく美味しく完成いたしました。 少し今回は、唐辛子の量を日本の皆さん向けに少し抑えて更に味は深めに美味しく完成しました。 その更に美味しくレベルアップしたキムチを皆さんと一緒に作ります。 また、その完成したキムチをランチに食べていただきます。 ランチは 手づくりキムチ、酵素玄米、手づくり韓国チゲスープ、韓国チャプチェ風ケルプサラダ。 当日作ったキムチはお持ち帰りいただきます。 人数に限りがありますので早めにお申込みを。 12名様限定。 開催概要 ■ 日　時：2018年12月26日（水)満席 追加開催12月27日(木)満席 10:30~14:00 ■ 開催場所：Lau’ai リビングフードスクール（元 にしむらローフードスクール） 住所：三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 電話：0794- 84-2515 ■ 受講料：7,500(税別） ※ 漬け込む容器をご希望の方は、別途¥500(税別) ※ もしくは白菜が半分入るくらいの少し大きめのタッパーをご持参ください。 お申し込みは ■キャンセル及びキャンセル料について 材料発注等の都合上、開催日（参加日）7日前以降のキャンセルはお断りさせて頂きます。 お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。 ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料 ・講座開講日より起算して7日〜2日前まで・・・受講料の50% ・講座開講日前日及び当日・・・受講料の100%