RAW FOODローフードマイスター講座

ローフード教育の最初のこの講座は、私たちの食がどのようにあるのかを知り、将来の食への展望を見出す、その可能性を広げて行こうとする意図を持った講座です。

講座は、3ステップで構成され、目的に合わせて段階を追って学べるようデザインされています。


ステップ1

ステップ2

ステップ3

受講の仕方

  • ステップ1から1ステップずつ学ぶ場合・・・各講座の表示受講料
  • ステップ1・2セット・・・90,000円のところ、85,000円(税込)
  • ステップ1・2・3セット・・・145,000円のところ、130,000円(税込)

ローフードマイスター2級講座

ローフードを生活に取り入れるための基礎を学ぶコース。

ローフードマイスター2級講座内容

理 論 実 習
1
  • ローフードの基礎知識
  • ナチュラルハイジーンとは何か?
  • ローフード生活の始め方
  • 21日間デトックスレポート
  • りんごのスムージー
  • アボカドスープ
  • スーパーヘルスサラダ
2
  • 野菜と果物の心身への効果
  • ローフードでナチュラルダイエット
  • ロースムージー
  • ロー味噌スープ
  • ベジタブル寿司ロール
3
  • いつ何を食べるのかが健康を決定する
  • 食べる順番について
  • 避けたほうが良い食べ物
  • ローカレー
  • カリフラワーライス・人参サラダ
  • アーモンドチャイミルク
4
  • 自然と調和を作る
  • リバーシングセラピー
  • リビングマイクロジュースについて
  • りんごとくるみのウォルドーフサラダ
  • 季節野菜のハーブマリネ
  • クラムチャウダー
  • チョコレートクリームフルーツ添え

ローフードマイスター2級講座詳細

学べるレシピ 14レシピ
授業時間 8時間
期 間 2時間×4レッスン
1日集中講座の可
受講料 35,000円(税込)
検 定 年4回(3・6・9・12月)
検定料 5,400円(税込)
課 題 自分の21日間デトックスレポート・小論文

ローフードマイスター準1級講座

ローフードを継続できる応用を学ぶコース。

ローフードマイスター準1級講座内容

理 論 実 習
1
  • 日本の食の歴史
  • アメリカの食の歴史
  • ローフードドレッシングの創作
  • 中高年にも取り入れやすい和食ローフード
  • 定番ドレッシング3種
  • 和風スムージー
  • 和風サラダ
  • 切り干し大根の前菜
2
  • ローフード栄養学の基礎知識
  • 栄養学の変化・酵素概論
  • ディハイドレーターの使い方
  • 小腹を満たすロースイーツ
  • ヨーグルトシェイク
  • ローブラウニー
  • ローキャラメル
  • 野菜チップス・フルーツチップス
  • スィーティーナッツ
  • スパイシーミックスナッツ
3
  • ローフード栄養学
  • 糖質概論(オメガ3脂肪酸)
  • ローフードで使われる結合材
  • お腹にたまるローフード
  • パワーシェイク・グラノーラ
  • フルーツムース
  • ロースパゲッティ
4
  • ローフードレシピの創作術
  • 一般料理をローフードに転換
  • 寒い冬でも継続できるローフード
  • ホットスムージー
  • 野菜炒めサラダ

ローフードマイスター準1級講座詳細

学べるレシピ 17レシピ
授業時間 12時間
期 間 3時間×4レッスン
2日集中講座の可
受講料 55,000円(税込)
2級+準1級セット:85,000円(税込)
検 定 年4回(3・6・9・12月)
検定料 10,800円(税込)
課 題 ローフードレシピ5品目創作

ローフードマイスター1級講座

ローフードは、まだ新しい食学です。多くの人が毎日食べる食について正しく学べたら、どんなに素晴らしいことでしょう。このコースは、情報を実践して自分の知識にすることで、自分の見解を持ち、自分のローフードの方向性を拓いて行きます。

ローフードマイスター1級講座内容

理 論 実 習
1
  • ローフードで体調改善
  • 健康なライフスタイルをサポートするリバーシングセラピー
  • 体調改善カウンセリング・呼吸法
  • タコス
  • キャベツ酵素ジュース
  • ナッツチーズ
2
  • ローフードを伝えるために
  • ローフードパーティ企画
  • ローフードプレゼンテーション
  • シーザーサラダ&マヨネーズ風ドレッシング
  • マッシュルームのマリネ
3
  • ローフードの知識を深める
  • 消化のメカニズムと食べ合わせ
  • 野菜・果物の効果と選び方
  • スプラウトの育て方
  • タコス・グワッカモーレ
  • トマトのチーズカナッペ
4
  • ローフードパーティー実践
  • 検定問題対策
  • ローフード創作料理5品目

ローフードマイスター1級講座詳細

学べるレシピ 14レシピ
授業時間 12時間
期 間 3時間×4レッスン
2日集中講座の可
受講料 55,000円(税込)
2級・準1級・1級セット:130,000円(税込)
検 定 年4回(3・6・9・12月)
検定料 10,800円(税込)
課 題 体調改善症例5人

ローフードマイスター講座のお申込み

ご希望日(必須)
11/6(昼)11/6(夜)11/17(昼)12/6(昼)12/6(夜)12/12(昼)12/21(昼)2/7(昼)2/19(昼)2/19(夜)2/22(昼)

お名前 (必須)

メールアドレス (必須)

ご住所

電話番号

初めての方へ

こんにちは。Lau’aiリビングフードスクールのにしむらよしこです。私のローフードとの出会いは、家族の中にADHD(発達障害)の子どもがおり、その子たちにローフードが効果的と知り勉強を始めたのがきっかけでした…

続きを読む >>



近日開講講座

2月
20
1:00 PM 本格味噌作り教室 @ Lauaiリビングフードスクール
本格味噌作り教室 @ Lauaiリビングフードスクール
2月 20 @ 1:00 PM – 4:00 PM
本格味噌作り教室 @ Lauaiリビングフードスクール
119年続く老舗、 マルコ醸造の4代目社長から 直々に本格味噌の仕込み方を伝授! 大豆も塩も麹もマルコ醸造の有機の原材料です。 もちろん!仕込んだ味噌2kgをお持ち帰りいただきます。 小木曽社長の他ではなかなか聞けない麹にまつわるお話もあります。。。 ワークショップ内容 ●本格味噌作り ●マルコ醸造の味噌の紹介&試食 ●米麹・麦麹・豆麹のおもしろい話 ●「本格味噌作り教室」受講証明書授与 開催日時 2020年2月20日(火曜) 昼の部:13:00~16:00 定 員 先着12名様限定! ※お支払をもって、お席を確保させていただきます。 会 場 Lauaiリビングフードスクール 兵庫県三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 持ってくるもの エプロン 筆記用具 漬物樽 ※樽をご持参できない場合は、ATTiVAに漬物樽(直径24cm、高さ21.5cm、容量5リットル)をご用意しています。樽をご希望の方はお申込み時に樽希望をご選択ください。 漬物樽:500円(税別)   参加費 前回参加の方:6,800円(税別) 一般の方:7,800円(税別) ※ 食材及び試飲・試食込み、仕込んだ味噌2kgをお持ち帰りいただきます。 お申し込みはこちら ■キャンセル及びキャンセル料について 材料発注等の都合上、開催日(参加日)7日前以降のキャンセルはお断りさせて頂きます。 お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。 ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料 ・講座開講日より起算して7日〜2日前まで・・・受講料の50% ・講座開講日前日及び当日・・・受講料の100%
2月
28
10:00 AM 発酵リビングフード・クッキング・... @ Lau'aiリビングフードスクール
発酵リビングフード・クッキング・... @ Lau'aiリビングフードスクール
2月 28 @ 10:00 AM – 1:00 PM
発酵リビングフード・クッキング・アドバンス上級コース【昼の部】 @ Lau'aiリビングフードスクール
発酵リビングフードクッキングでは、当校オリジナル(芳子式クッキング)を中心に フルコースで習っていただけるメニューを季節や、行事に合わせて学んでいただけるクッキングコースです。 初級コース(ベーシック)を学んでいただいたのちのステップアップコースです。 少しレベルアップとして、楽しんで頂けるフルコースで、中華・洋食・和食・韓国料理・イタリアン料理とテーマごとのコースとなっております。 2月は、イタリアン料理・ミルフィール・ローピザをメインにつくります。 ※ Lauaiでのオリジナルクッキング(ローフード料理教室)受講済の方 (従来お申込みの方は現状のままです) 一般参加及び初めて参加の場合は、ローフードマイスターなどの資格所有者 ローフードの食材や機材につて理解をしている方 発酵リビングフード講座(2級、1級)受講者 開催概要 開催日::2018年2月8日(木)昼、28日(水)昼・夜 時 間:昼 10:00 〜 13:00  夜 18:30~20:30 受講料:8,000円(税別) ※ レッスン費・食材費込み お申込み
10:00 AM 発酵リビングフード・クッキング・... @ Lau'aiリビングフードスクール
発酵リビングフード・クッキング・... @ Lau'aiリビングフードスクール
2月 28 @ 10:00 AM – 1:00 PM
発酵リビングフード・クッキング・アドバンス上級コース【昼の部】【夜の部】 @ Lau'aiリビングフードスクール
発酵リビングフードクッキングでは、当校オリジナル(芳子式クッキング)を中心に フルコースで習っていただけるメニューを季節や、行事に合わせて学んでいただけるクッキングコースです。 初級コース(ベーシック)を学んでいただいたのちのステップアップコースです。 少しレベルアップとして、楽しんで頂けるフルコースで、中華・洋食・和食・韓国料理・イタリアン料理とテーマごとのコースとなっております。 ※ Lauaiでのオリジナルクッキング(ローフード料理教室)受講済の方 (従来お申込みの方は現状のままです) 一般参加及び初めて参加の場合は、ローフードマイスターなどの資格所有者 ローフードの食材や機材につて理解をしている方 発酵リビングフード講座(2級、1級)受講者 開催概要 開催日: 2018年1月18日(木)・26日(金)夜 2月8日(木)・28日(水)3月7日(水)・16日(金) 時 間:10:00 〜 13:00 13(月)夜は18時30分~20時30分 受講料:8,000円(税別) ※ レッスン費・食材費込み お申込み
6:30 PM 発酵リビングフード・クッキング・... @ Lau'aiリビングフードスクール
発酵リビングフード・クッキング・... @ Lau'aiリビングフードスクール
2月 28 @ 6:30 PM – 8:30 PM
発酵リビングフード・クッキング・アドバンス上級コース【夜の部】 @ Lau'aiリビングフードスクール
発酵リビングフードクッキングでは、当校オリジナル(芳子式クッキング)を中心に フルコースで習っていただけるメニューを季節や、行事に合わせて学んでいただけるクッキングコースです。 初級コース(ベーシック)を学んでいただいたのちのステップアップコースです。 少しレベルアップとして、楽しんで頂けるフルコースで、中華・洋食・和食・韓国料理・イタリアン料理とテーマごとのコースとなっております。 2月はイタリアン料理 ミルフィール・ローピザをメインに作ります。 ※ Lauaiでのオリジナルクッキング(ローフード料理教室)受講済の方 (従来お申込みの方は現状のままです) 一般参加及び初めて参加の場合は、ローフードマイスターなどの資格所有者 ローフードの食材や機材につて理解をしている方 発酵リビングフード講座(2級、1級)受講者 開催概要 開催日::2018年2月8日(木)昼、28日(水)昼・夜 時 間:昼 10:00 〜 13:00  夜 18:30~20:30 受講料:8,000円(税別) ※ レッスン費・食材費込み お申込み
3月
1
11:00 AM ランチ会(発酵リビングフード試食... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
ランチ会(発酵リビングフード試食... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
3月 1 @ 11:00 AM – 2:00 PM
ランチ会(発酵リビングフード試食会) @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
月に1回の、大人気の発酵リビングフードのランチ会及び試食会です。 始めて、ローフード&発酵リビングフードを食べてみたい。月1はお友達又は大切な人と一緒に体に嬉しいランチを食べたい。気になるローフード&発酵リビングフードを体験してみたい。 と言う方の為の日をもうけました。 2月はバレンタインランチ  💛ウェルカムドリンク(手づくりジンジャーエール)・シフォンサラダ・紫キャベツスープ・ごぼうのロー煮込みハンバーグ・酵素玄米・バレンタインチョコラズベリーケーキ・よもぎコーヒー 3月1日は特別ランチ会 本場韓国の家庭料理~呉チャンジュさんの韓国家庭料理 韓国料理をランチを楽しむ会の為ローフードではありません。   韓国キンパ(海苔巻)・トッポギ・韓国おでん その他当日 何が出るか楽しみにいらしてください♥💛                      お腹いっぱい食べて¥2000(税別)です。 3月ひな祭りランチ会 💛ウェルカムドリンク(イチゴのスムージー)・フルーツサラダ(ブルーベリーソース)・からふるちらし寿司・白味噌時雨汁・手づくり甘酒・ストロベリータルト 開催概要 開催日:2018年2月14日(水)・ 3月1日(木)・3月12(月) 時間 :11:00〜14:00 料金 :1,800円(税別)3/1日は¥2,000(税別) お申し込み 保存保存

Lau’aiリビングフードスクール分校