LIVING FOOD発酵リビングフード講座

ATTiVAリビングフード講座は、「発酵リビングフード」=酵素(発酵食品)とローフードの組み合わせた食事による体調改善の方法を習得する講座です。理論編とクッキング編の2つのカリキュラムを修得します。

また、「発酵リビングフード講座」は、ジュニアリビングフードアドバイザーの資格が取れる「発酵リビングフード2級講座 」と、その後、シニアリビングフードアドバイザーの資格が取得できる「発酵リビングフード1級講座 」に分かれています。

発酵リビングフード講座 受講期間

  • 発酵リビングフード講座 2級:1ヶ月半
  • 発酵リビングフード講座 2級&1級:3ヶ月間

発酵リビングフード2級講座 カリキュラム

発酵リビングフード2級講座 理論
レッスン1 朝はしっかり食べるのはウソ?ホント?
3週間で結果を出す食べ方
レッスン2 火を使わないから酵素が生きている!
ローフードのすごい働きって?
レッスン3 カラダにいい食べ物って(1)
「プラントベース&Whole Food」8大栄養素がなぜ必要なの?
レッスン4 カラダにいい食べ物って(2)
健康に必要な7つのチョイス
レッスン5 地球を救う!発酵とは?
発酵食品のメリットと摂り入れ方
レッスン6 あなたの魅力を引き出すライフスタイル
発酵リビングフード2級講座 クッキング
レッスン1 ローフードの機材と食材 スムージー2種類、ローキャラメル、発芽酵素玄米おにぎり、味噌汁、椎茸の甘露煮
レッスン2 包丁の使い方、巻き物 手巻き、海苔巻き、ライスペーパー巻き、
レッスン3 ドレッシングとケルプヌードルの使い方 シンプルドレッシング、ハニーレモンドレッシング、塩麹オニオンドレッシング、胡麻味噌マヨネーズ、マヨソーメン
レッスン4 回すだけ簡単スープ アボカド、ガスパチョ、コーンスープ、サラダ
レッスン5 フルーツを使ったデザート バナナと季節のフルーツのジェラート、甘酒フルーツチアプディング、チアの使い方
レッスン6 煮込み風料理と漬物 トマトカレー、カリフラワーライス、酵素浅漬け、ザワークラウト

hあつ

発酵リビングフード1級講座 カリキュラム

発酵リビングフード1級講座 理論
レッスン7 白い食品はなぜカラダに悪いのか?
人工甘味料は安全?
レッスン8 穀物を効果的に摂る方法
玄米・類似穀物・豆類・難消化デキストリン・グルテンフリー
レッスン9 酸・アルカリバランスを知ると食品選びが簡単!
細胞を焦がすAGEって何?
レッスン10 牛乳や肉・魚・卵はなぜダメなの?
誰も知らない目からウロコの栄養学!
レッスン11 環境ホルモンや食品添加物からカラダを守るには?
リビングフードにエコにつながる!
レッスン12 食べない最高の健康法!酵素ファスティング
発酵リビングフード1級講座 クッキング 
レッスン7 野菜を使ったパスタとローチョコ ジェノベーゼ・ズッキーニパスタ、デーツチョコ、季節のスムージー
レッスン8 油を使わないドレッシング フルーツサラダ、ブラウニー、発芽酵素玄米おにぎり、発酵フルーツバー
レッスン9 お肉風(?)&タルト トマトのファルシ、キーライムタルト
レッスン10 ローでミルク! アーモンドミルク、ミルクココア、トレールミックス、ミルクセーキ(イチゴ or バナナ)
レッスン11 ヴィーガンチーズ&ディップ 豆腐味噌チーズ、カシューモッツアレラチーズ、アボカド味噌ディップ、野菜スティック
レッスン12 ヴィーガンヨーグルト&フルーツタルト ヴィーガンヨーグルトと季節のフルーツ、季節のフルーツタルト

 受 講 料

発酵リビングフード講座 2級

■内 容:理論 1〜6 + クッキング 1〜6:合計12レッスン(18時間)
■受講料:84.240円(税別)

発酵リビングフード講座 1級

■内 容;理論 7〜12 + クッキング 7〜12:合計12レッスン(18時間)
■受講料:92,700円
(税別)

リビングフード講座 2級& 1級セット

■内 容:理論 1〜12 + クッキング 1〜12:合計24レッスン(36時間)
■受講料:181,440
(税別)

168.480円(税別) ※ 12,960円もお得!

ATTiVA式発酵ジュース

インストラクターパック

¥273780

¥236,088全24回

  • 発酵リビングフード1.2級講座
  • 発酵リビングフードアドバイザー1級オンライン検定試験
  • 手づくり発酵ジュースインストラクター養成講座
  • 手づくり発酵ジュースオンライン講座
  • 学長・睦美のコーチング(1回/1時間)
  • HAKKOH+プレミアム(1袋)

※ 分割払いの場合はご相談ください。

夏のとくとくキャンペーン

2018年7月20日(金)〜9月30日(日)

キャンペーン期間内に「発酵リビングフード講座」を

お申し込み頂いた場合、素敵な特典をプレゼント!!

発酵リビングフード2級講座のみの場合

○手づくり発酵ジュース教室1回無料ご招待(¥6,480相当)

○HAKKOH+プレミアム5包プレゼント(¥2,430相当)

合計¥8,910相当プレゼント!

 

1・2級講座同時申込の場合

○手づくり発酵ジュース教室1回無料ご招待(¥6,480相当)

○発酵リビングフードクッキング・アドバンスクラス 1回無料招待(¥8,640相当)

○HAKKOH+プレミアム10包プレゼント(¥4,860相当)

合計¥19,980相当プレゼント!

※ レッスン費・教材費・食材費込み

※ 初めての方は、年会費2,000円が必要です。

関西校 講座スケジュール

レッスン 講師 開催日 時間 レッスン 講師 開催日  時間
2級 理論1 睦美 10月20日(土) 10:00~12:00 クッキング1 西村 10月20日(土) 12:00~13:30
2級 理論2 睦美 11月18日(日) 10:00~12:00 クッキング2 西村 10月20日(土) 13:45~15:15
2級 理論3 睦美 11月18日(日) 12:45~14:15 クッキング3 西村 10月20日(土) 15:30~17:00
2級 理論4 睦美 11月18日(日) 14:30~16:00 クッキング4 西村 10月27日(土) 10:00~12:00
2級 理論5 睦美 11月18日(日) 16:15~17:45 クッキング5 西村 10月27日(土) 12:00~13:30
2級 理論6 睦美 11月19日(月) 10:00~12:00 クッキング6 西村 10月27日(土) 13:45~15:15
レッスン 講師    開催日     時間 レッスン 講師  開催日      時間
1級 理論7 睦美 11月19日(月) 12:45~14:15 クッキング7 西村 10月27日(土) 15:30~17:00
1級 理論8 睦美 11月19日(月) 14:30~16:00 クッキング8 西村 12月2日(日) 12:15~13:45
1級 理論9 睦美 11月19日(月) 16:15~17:45 クッキング9 西村 12月3日(月) 10:00~12:00
1級 理論10 睦美 12月2日(日) 10:00~12:00 クッキング10 西村 12月3日(月) 12:00~13:30
1級 理論11 睦美 12月2日(日) 14:30~16:00 クッキング11 西村 12月3日(月) 13:45~15:15
1級 理論12 睦美 12月2日(日) 16:15~17:45 クッキング12 西村 12月3日(月) 15:30~17:00

お支払い方法

銀行振込または、クレジットカード

※ 「発酵リビングフード講座」は、ATTiVAリビングフード・アカデミー主催の講座になりますので、お支払いは、ATTiVAリビングフード・アカデミー宛てとなります。予めご了承下さい。

会 場

Lau’ai リビングフードスクール 三木本校
兵庫県三木市志染町中自由が丘2丁目405-3

大阪教室 大阪市北区天神橋2丁目3-10サンハイム南森町804

大阪塚本教室 大阪市淀川区塚本2丁目21-6 SMILE COURT 3階

 

受講期間

基本的には、スケジュールに従って受講をして下さい。
止むを得ず、欠席する場合は、事前にご相談下さい。止むを得ず、欠席をした場合は、次の期の講座を同じコマを受講することができますが、初回受講から6ヶ月以内に受講をして下さい。6ヶ月を過ぎた後の受講はできませんので、予めご了承下さい。

取得可能資格

ATTiVAリビングフード講座を受講することで以下の資格取得試験を受験する権利が得られます。

発酵リビングフード講座 2級 修了⇒ ジュニアリビングフード・アドバイザー
発酵リビングフード講座 2級&1級 修了 ⇒ シニアリビングフード・アドバイザー

発酵リビングフードアドバイザー・オンライン検定試験

■ 開催月:年4回開催 3月、6月、9月、12月 第1日曜日と翌月曜日
■ 受験資格:
・ 手づくり酵素ジュース教室受講済み
・ ジュニアリビングフードアドバイザー(発酵リビングフード2級講座  修了者)
・ シニアリビングフードアドバイザー(発酵リビングフード2級&1級講座  修了者)

インストラクター認定講座

■ インストラクター種別:
1. 手づくり酵素ジュースインストラクター:1Day 6時間 34,560円(税別)
2. リビングフード・クッキングインストラクター
3. リビングフード・インストラクター

■ 受講資格:
・ シニアリビングフードアドバイザー検定試験合格者
・ 各オンライン講座受講修了者

お申込み

ATTiVAリビングフード講座のお申し込みは、下記のバナーからお申し込みフォームを開き、必要事項ご記入の上、お申し込み下さい。

コース 発酵リビングフード講座

2級

発酵リビングフード講座

1級

発酵リビングフード講座

2級&1級

受講料 84240円(税別) 92.700円(税別) 168,480円(税別)
お申込み

 

■お申込フォームが開けない場合:
お名前、連絡先、メールアドレス、講座希望日時をご記入の上、メールをお送りください。

■お支払方法:
申込フォームにて下記のどちらかを選択ください。
銀行振込(前払い)/クレジットカード決済
※お支払をもってお席を確保させていただきます。
※材料発注等の都合上、開催日7日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。
※その他、キャンセルポリシーをよくご確認の上お申し込みください。

■キャンセル及びキャンセル料について
材料発注等の都合上、開催日(参加日)7日前以降のキャンセルはお断りさせて頂きます。
お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。
・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料
・講座開講日より起算して7日〜2日前まで・・・受講料の50%
・講座開講日前日及び当日・・・受講料の100%

初めての方へ

こんにちは。Lau’aiリビングフードスクールのにしむらよしこです。私のローフードとの出会いは、家族の中にADHD(発達障害)の子どもがおり、その子たちにローフードが効果的と知り勉強を始めたのがきっかけでした…

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近日開講講座

6月
21
10:00 AM 手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
6月 21 @ 10:00 AM – 7月 23 @ 1:00 PM
手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
手づくり酵素ジュースを使った リビングフード。 リビングフード=生きた食べ物。 酵素ジュースを作ったけど~   水に薄めて飲む酵素水しかで、中々 活用出来ていないな~ 他に活用の仕方はあるの?  じゃ~ どんなお料理あるの? ドレッシングだけ? 手づくり酵素ジュースや発酵フルーツを使った 超簡単!! レシピ・・・活用レシピは山ほどあります。 今回はそのレシピ知りたい!!というお声を聞き 【手づくり酵素ジュース活用 レシピ 料理教室】 を開催いたします。 初めて 参加いただいた方には、手づくり酵素ジュースをプレゼント 5月24日金曜日 発酵食と発酵バターとビビンバ、じゃじゃ麺のメニューです。 発酵をたくさん取り入れたメニュー ☆ウェルカムドリンク ☆基本の発酵バター ☆発酵バター アレンジ ☆玄米とロービビンバ ☆大人気 麺 じゃじゃ麺 ☆穀物コーヒー 開催時間  AM 10時~13時 参加費   ¥6,000(税別) 6月はメニュー中華料理です、 メニューは毎月変わります。   初めて参加いただいた方には、 手づくり酵素ジュースをプレゼント!!   お申し込み 保存保存
6月
26
11:00 AM ランチ付き・アンチエイジング発酵... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
ランチ付き・アンチエイジング発酵... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
6月 26 @ 11:00 AM – 2:30 PM
ランチ付き・アンチエイジング発酵美容成分体験会 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
お肌のケアも発酵美容で艶やかなお肌に‼️ アンチエイジングに欠かせない 美容成分コラーゲン生成成分(AC-11) の体験会を開催いたします。 2015年発売初日に2万3000本を売り上げた大ヒット品 リフトアップ美容液。 天然の植物エキス配合の植物発酵美容。 発酵食で体調を整えると同じように お肌のケアも発酵美容で艶やかなお肌に‼️ 今回はフルラインナップで体験していただけます。 更に発酵食のランチ付き 6月22日土曜日 26日水曜日 11:00~14:30 参加費用 ¥800(税別)     お申込は 是非 お誘い合わせの程いらしてください。  
6月
28
11:00 AM ランチ会・クロレラ体験キッチンIN... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
ランチ会・クロレラ体験キッチンIN... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
6月 28 @ 11:00 AM – 2:00 PM
ランチ会・クロレラ体験キッチンIN Lauaiキッチンスタジオ @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
  6月28日金曜日に テレビ αステーション「サニーサイドバルコニー・クロレラキッチン」で放送して大反響いただいた 『サン・クロレラ 』 のクロレラパウダーを使用して、サン・クロレラさんにご協力いただき、 この度 当スクールライブ式ランチ会を開催いたします 場所 : Lauaiリビングフードスクール 参加費 : ¥3,500 (レシピ・ランチ・サンクロレラ様からのお土産付き) 開催時間 : 11:00~14:00 サン・クロレラさんの クロレラパウダーを使用しての お料理教室とランチ会です。 6月のメニューは 🌿 クロレラスムージー 🌿クロレラドレッシングサラダ 🌿クロレラキンパ(韓国海苔巻き) 🌿クロレラスープ 担々麺 🌿チャプチェ 🌿クロレラとフルーツ 餡餅 *発酵食とローフード・野菜中心のお料理にクロレラパウダーをふんだんに使用いたします。 *お料理教室はライブ式で料理をみて頂く形になります。 *盛り付けなど お手伝い頂く場合があります。 その際はよろしくお願いいたします。 *お申込みは先着順に受付となります。 *定員になり次第締め切りとなります。 ※小さなお子様連れの参加の場合は事前にご相談下さい。 表示を減らす 開催概要 開催日:2019年3月15日(金) 時間 :11:00~14:00 料金 :3,500円(税別)~内容により、野菜時価により変わります。 お申込みは  ■キャンセル及びキャンセル料について 材料発注等の都合上、開催日(参加日)7日前以降のキャンセルはお断りさせて頂きます。 お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。 ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料 ・講座開講日より起算して7日〜2日前まで・・・受講料の50% ・講座開講日前日及び当日・・・受講料の100%
7月
5
10:00 AM 手づくり酵素ジュース(桃とブルー... @ Lauaiリビングフードスクール
手づくり酵素ジュース(桃とブルー... @ Lauaiリビングフードスクール
7月 5 @ 10:00 AM – 1:30 PM
手づくり酵素ジュース(桃とブルーベリー) @ Lauaiリビングフードスクール
大好評(^^)!一緒に作ろう!桃とブルーベリー!手づくり酵素ジュース アンチエイジングにも効果あり!桃とブルーベリーで紫外線を体の中から撃退! 今回の桃とブルーベリーの特徴 ブルーベリーが持つアントシアニンの抗酸化パワーは、体の老化を招く活性酸素を除去する効果効能を持っています。 ☆抗酸化パワーは血流をよくする作用があり、体中に血を巡らせてくれる ☆毛細血管を強くしなやかにしてくれる 毛細血管がもろくなってしまうと、脳梗塞脳卒中、動脈硬化といった恐ろしい病気や怪我が治りにくくなったり、冷え性になったりします。 ☆血液改善。体の老化や病気になることを防ぎ健康に過ごすことに大きく影響するのです ☆アンチエインジングにも効くと考えられている ☆ボケ防止といった脳の老化も防いでくれます。 アメリカでは、ブルーベリーを使った「若返り=アンチエインジング」の実験、研究もされています 血流改善にブルーベリーが持つアントシアニンが効くと紹介しましたが、血流改善は人の体の健康に大きな意味を持ちます。血流が改善されると病気予防だけでなく肌色や肌のツヤがよくなったり、肌のコラーゲン合成を促進したり、紫外線から肌を守ってくれたりと美容面でも効果があります 酵素ジュースの効果特徴 免疫力アップ 風邪予防 動脈効能 血液サラサラ効果 整腸作用 二日酔い 疲労回復 むくみ 老化防止 冷え防止 代謝アップ効果 美白、美肌 ストレス解消 リラックス効果 アンチエイジング などなど、様々な体質改善にも効果的な酵素ジュースの効果特徴は図りしれないです。 やっぱり、旬の食材は身体に良い! 旬の野菜や果実は、よく”医者いらず”と言われます。天然の万能薬ともいえる効果の数々。体調改善はもちろん、免疫力アップ、アンチエイジングには欠かせませんね。 酵素ジュースで免疫力アップをアップして健康な体を作りましょう。 また、酵素ジュースは腸を健康にしてくれます。更に自分で作るから自分の常在菌と乳酸菌が腸を守ってくれるのです。腸は全身の健康を司る、血液を作る器官です。食物酵素をたっぷり摂りいれる事で細胞が生まれかわり、細胞を作り出すミトコンドリアが活性化され健康な体を作り出します。 今年も桃とブルーベリーを材料に世界でたった1つの自分で作る、自分に1番合った酵素ジュースを作りましょう。 酵素ジュースつくりの後は目からうろこの美味しい発酵リビングフード・ローフード ランチをお召し上がりいただけます。 開催概要 ■ 日 時:2019年7月5日(金)・7月6日(土) 10時〜13時30分 ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール ■住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 ■電話:0794- 84-2515 ■ 受講料:5,000円(税別) ※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・1,500円(税別)別途。漬け物樽・500円(税別)別途、 ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。 お申し込み
10:00 AM 手づくり酵素ジュース(桃とブルー... @ Lauaiリビングフードスクール
手づくり酵素ジュース(桃とブルー... @ Lauaiリビングフードスクール
7月 5 @ 10:00 AM – 1:30 PM
手づくり酵素ジュース(桃とブルーベリー) @ Lauaiリビングフードスクール
大好評(^^)!一緒に作ろう!桃とブルーベリー!手づくり酵素ジュース アンチエイジングにも効果あり!桃とブルーベリーで紫外線を体の中から撃退! 今回の桃とブルーベリーの特徴 ブルーベリーが持つアントシアニンの抗酸化パワーは、体の老化を招く活性酸素を除去する効果効能を持っています。 ☆抗酸化パワーは血流をよくする作用があり、体中に血を巡らせてくれる ☆毛細血管を強くしなやかにしてくれる 毛細血管がもろくなってしまうと、脳梗塞脳卒中、動脈硬化といった恐ろしい病気や怪我が治りにくくなったり、冷え性になったりします。 ☆血液改善。体の老化や病気になることを防ぎ健康に過ごすことに大きく影響するのです ☆アンチエインジングにも効くと考えられている ☆ボケ防止といった脳の老化も防いでくれます。 アメリカでは、ブルーベリーを使った「若返り=アンチエインジング」の実験、研究もされています 血流改善にブルーベリーが持つアントシアニンが効くと紹介しましたが、血流改善は人の体の健康に大きな意味を持ちます。血流が改善されると病気予防だけでなく肌色や肌のツヤがよくなったり、肌のコラーゲン合成を促進したり、紫外線から肌を守ってくれたりと美容面でも効果があります 酵素ジュースの効果特徴 免疫力アップ 風邪予防 動脈効能 血液サラサラ効果 整腸作用 二日酔い 疲労回復 むくみ 老化防止 冷え防止 代謝アップ効果 美白、美肌 ストレス解消 リラックス効果 アンチエイジング などなど、様々な体質改善にも効果的な酵素ジュースの効果特徴は図りしれないです。 やっぱり、旬の食材は身体に良い! 旬の野菜や果実は、よく”医者いらず”と言われます。天然の万能薬ともいえる効果の数々。体調改善はもちろん、免疫力アップ、アンチエイジングには欠かせませんね。 酵素ジュースで免疫力アップをアップして健康な体を作りましょう。 また、酵素ジュースは腸を健康にしてくれます。更に自分で作るから自分の常在菌と乳酸菌が腸を守ってくれるのです。腸は全身の健康を司る、血液を作る器官です。食物酵素をたっぷり摂りいれる事で細胞が生まれかわり、細胞を作り出すミトコンドリアが活性化され健康な体を作り出します。 桃とブルーベリーを材料に世界でたった1つの自分で作る、自分に1番合った酵素ジュースを作りましょう。 酵素ジュースつくりの後は目からうろこの美味しい発酵リビングフード・ローフード ランチをお召し上がりいただけます。 開催概要 ■ 日 時:2019年7月5日(金)・7月6日(土) 10時〜13時30分 ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール ■住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 ■電話:0794- 84-2515 ■ 受講料:5,000円(税別) ※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・1,500円(税別)別途。漬け物樽・500円(税別)別途、 ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。 お申し込み

Lau’aiリビングフードスクール分校