COOKING CLASS発酵リビングフード(アドバンスコース)&キッチンヒーラー

「発酵・ローフードクッキング・アドバンスコース&キッチンヒーラー」では、発酵リビングフードのレシピとローフードのキッチンヒーラーの理論も同時に学ぶことができるクッキング教室です。毎月、旬の食材を使った発酵・ローフードのレシピを公開しております。

近日開講スケジュール

10月
3
ロースイーツコース(基礎~応用)オリジナル講座 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
10月 3 @ 10:00 AM – 2:00 PM

 

校長の芳子独自のオリジナル ロースイーツレッスンコース。

ロースイーツの基礎から応用まで、しっかり学んでいただける講座です。

途中参加でも単発参加でも大丈夫です。

お気軽にロースイーツを楽しんでいただけます。

月1回 開催

●レッスン1

10:00~14:00

 ローチョコレートケーキ 他ロースイーツ 

●レッスン2

10:00~14:00

 ローロールケーキ 他ロースイーツ 

●レッスン3

10:00~14:00

ローフルーツケーキ  他ロースイーツ

●レッスン4

10:00~14:00

ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ 他ロースイーツ 

●レッスン5

10:00~14:00

 ローイチゴタルトケーキ&オリジナルチョコスイーツ

●レッスン6

10:00~14:00

オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他)アイスクリーム

受講時間 10:00~14:00

受講料 1講座 ¥8,800(税込) いつからでも参加できます。

●6回講座お申込みの場合は5%割引とさせていただきます。

 

★講座開催予定日 2022年・9/2(金)・10/3(月)・11/9(水)・12/13(火)

(レッスンの内容)

ロースイーツの基礎知識・実習・試食。

ミキサーやフードプロセッサーがあれば、お家で簡単に出来るスイーツ。

火を使わず、焼かずに作るロースイーツのクラスです。

◆レッスン1

ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

(レシピ)

オリジナルドリンク ローチョコレートケーキ・豆腐の生チョコ・オリジナルHerb tee

◆レッスン2

ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

(レシピ)

オリジナルドリンク ローロールケーキ・ロージェラート・オリジナルHerb tee

◆レッスン3

ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

(レシピ)

オリジナルドリンク フルーツケーキ・フルーツシチュー・オリジナルHerb tee

◆レッスン4

ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

(レシピ)ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ

 

◆レッスン5

ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

(レシピ)

オリジナルドリンク・いちごタルトケーキ・バレンタインチョコ・オリジナルHerb tee

◆レッスン6

ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

(レシピ) 和菓子

オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他和菓子)アイスクリーム

 

※材料発注等の都合上、開催日8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
※その他、キャンセルポリシーをよくご確認の上お申し込みください。

■キャンセル及びキャンセル料について
材料発注等の都合上、開催日(参加日)8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。
・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料
・講座開講日より起算して7日〜当日・・・受講料の100%

お申し込み

    ご希望日(必須)
    9/2(水)10/3(月)11/2(水)12/13(火)

    お名前 (必須)

    メールアドレス (必須)

    ご住所

    電話番号

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    10月
    7
    手づくり発酵ジュース(和歌山産の柿と有田みかん) @ Lauaiリビングフードスクール
    10月 7 @ 10:00 AM – 1:00 PM

    大好評(^^)!一緒に作ろう!和歌山の柿と有田みかんで作る 手づくり発酵ジュース

    今月は、旬の和歌山県産の「柿」と「みかん」の発酵ジュースを作ります。ビタミンCが豊富で『柿が色づいたら医者が青くなる』 と言うぐらい 栄養価がたっぷりなのです。また、同じくビタミンCが豊富なみかんと一緒に発酵ジュースを仕込みます。

    柿の特徴

    ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。

    • 免疫力アップ
    • 風邪予防
    • 動脈効能
    • 二日酔い
    • ドライアイ
    • むくみ
    • 便秘
    • 美白
    • アンチエイジング などなど

    美肌・老化防止に

    柿に含まれているタンニンも、また高い抗酸化作用、抗炎症・抗アレルギー作用(アトピーや花粉症の緩和に良いと言われています)を持っており、様々な相乗効果によってアンチエイジングに高い効果があります。

    ダイエットサポートに

    【みかんは】柿と同じく、ビタミンCが豊富で毛細血管を健全にします。これはペクチンがコレステロールを分解し、カリウムが血液を弱アルカリ性に維持するからで、動脈硬化や高血圧の予防に効果があります。

    夏の疲れをリセットするために、また、体調改善の為に大人気の柿とみかんの手づくり発酵ジュースを一緒につくりましょう❤️

    開催概要

    ■ 日 時:10月7日(金) 10時〜13時         10月8日(土) 10時〜13時

    ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール(一般社団法人Lauai)

    住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3
    電話:0794- 84-2515

    ■ 受講料:6,050(税込)

    ※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・2,750円別途。
    ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。

    お申し込み

      ご希望日(必須)
      10/7(金)10/8(土)

      お名前 (必須)

      メールアドレス (必須)

      ご住所

      電話番号

      10月
      8
      手づくり発酵ジュース(和歌山産の柿と有田みかん) @ Lauaiリビングフードスクール
      10月 8 @ 10:00 AM – 1:00 PM

      大好評(^^)!一緒に作ろう!和歌山の柿と有田みかんで作る 手づくり発酵ジュース

      今月は、旬の和歌山県産の「柿」と「みかん」の発酵ジュースを作ります。ビタミンCが豊富で『柿が色づいたら医者が青くなる』 と言うぐらい 栄養価がたっぷりなのです。また、同じくビタミンCが豊富なみかんと一緒に発酵ジュースを仕込みます。

      柿の特徴

      ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。

      • 免疫力アップ
      • 風邪予防
      • 動脈効能
      • 二日酔い
      • ドライアイ
      • むくみ
      • 便秘
      • 美白
      • アンチエイジング などなど

      美肌・老化防止に

      柿に含まれているタンニンも、また高い抗酸化作用、抗炎症・抗アレルギー作用(アトピーや花粉症の緩和に良いと言われています)を持っており、様々な相乗効果によってアンチエイジングに高い効果があります。

      ダイエットサポートに

      【みかんは】柿と同じく、ビタミンCが豊富で毛細血管を健全にします。これはペクチンがコレステロールを分解し、カリウムが血液を弱アルカリ性に維持するからで、動脈硬化や高血圧の予防に効果があります。

      夏の疲れをリセットするために、また、体調改善の為に大人気の柿とみかんの手づくり発酵ジュースを一緒につくりましょう❤️

      開催概要

      ■ 日 時:10月7日(金) 10時〜13時         10月8日(土) 10時〜13時

      ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール(一般社団法人Lauai)

      住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3
      電話:0794- 84-2515

      ■ 受講料:6,050(税込)

      ※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・2,750円別途。
      ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。

      お申し込み

        ご希望日(必須)
        10/7(金)10/8(土)

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        電話番号

        10月
        11
        ランチ会(発酵リビングフード試食会) @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
        10月 11 @ 11:00 AM – 1:30 PM

        月に1回の、大人気の発酵リビングフードのランチ会及び試食会です。

        開催日は ・8月30日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)

        テーマは美腸ランチ会

        始めてローフード&発酵リビングフードを食べてみたい。

        月1はお友達又は大切な人と一緒に体に嬉しいランチを食べたい。

        気になるローフード&発酵リビングフードを体験してみたい。

        の方は是非いらしてください。

        また、こんな方にお勧めします。

        ・美肌になりたい方
        ・血糖値の高い方
        ・血圧が気になる方
        ・コレステロールの高い方
        ・便秘症の方
        ・肝臓の調子が良くない方
        ・痩せたい方
        ・疲れやすい方
        ・アトピー性皮膚炎の方
        ・代謝が悪い方
        ・冷え性の方
        ・胃腸の調子が良くない方
        ・疲れやすい方

        ・各月のメニュー

        1月【お正月太り解消 美腸ランチメニュー】

        2月【女性の為のバレンタインランチ】

        3月【春爛漫 いちごを使った料理】

        4月 【発酵をたくさん使ったイタリアン料理】

        5月【豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手づくりパン】

        6月【夏を韓国料理でパワフルに】

        7月【夏の欧風料理】

        8月【夏を乗り切るパワーアップメニュー】

        9月【夏バテ解消の食材を使ったデトックス料理』

        10月【食欲の秋!美味しい秋いっぱい!糖質に気をつけた発酵料理で美味しい肥らない秋を食べよう】洋食

        11月【冬の家庭料理 和食】

        12月【クリスマスメニュー】

        開催日は ・7月13日(水)・8月30日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)

        時間 :11:00~13:30

        料金 :¥2.750(税込)〜内容、野菜の時価により変わります。

        過去のメニューはこちらです。

         ↓↓↓↓↓↓

        1月 【お正月料理】

        発酵ベジ寿司・大根なます・黒豆・ローお煮しめ ・お雑煮・昆布の八幡巻き・ぜんざい

        2月【女性の為のバレンタインランチ】

        オリジナルスムージー・カラフルフルーツサラダ・ローハヤシライス・ラズベリーチョコドリンク・ガナッシュチョコレート

        3月 春爛漫 【いちごを使った料理】        

        オリジナルいちごスムージー・いちごとローチースのサラダ・いちごのマスカルポーネムース・いちごサンド・いちご大福

        4月 【発酵イタリアン料理】

        トマトベースのタルタルサラダ・ロークリームカルボナーラ・イタリアントマトスープ・ローティラミス   穀物コーヒー

        5月【手づくり発酵豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手作りパン ランチ】

        豆乳ヨーグルト発酵バター・芳子オリジナルパン・季節のスムージー・フルーツサラダ・ローチーズケーキ

        6月【夏の韓国料理】

        カラフルビビンバ・じゃじゃ麺・ワカメスープ・手作りジェラート

        7月【旬のフルーツを使った欧風料理】

        抹茶ラテ 夏野菜のウォルドーフサラダ・桃とトマトのガスパチョ・桃のカッペリーニ・フルーツグラニテ

        8月4月【夏本番 暑さを乗り切るパワーアップ ランチ】

        ロー照り焼きハンバーグ・ケールクリームスープ・タルタル・カラフル春巻・カスタードプリン 

        9月【夏バテ解消の食材を使ったデトックス料理】

        無花果と梨のチーズサラダ・三種の野菜麺のローカルボナーラ・梨となつめの薬膳スープ
        野菜たっぷりローグラタン・バナナと黒ごまの甘味

        10月【食欲の秋!糖質に気をつけた発酵料理で美味しい肥らない秋を食べよう】洋食

        南瓜とオレンジのスープ・ローピクルスカラフルサラダ・アボカドクリームパスタ・さつま芋ケーキ 

        11月 【冬の家庭料理 和食】の韓国料理 

        鰻にも負けない豆腐と山芋の蒲焼丼・ローきんぴら・ローひじき・果物の糠漬け・アボカドのねぎとろ・ピーマンとナスのネギ味噌和え・具だくさん味噌汁 

        12月【クリスマスメニュー】

        ノンアルコールフルーツシャンパン・ベジタブルパフェ・ホワイトクリームシチュー・ローピザ       ロークリスマスケーキ 

        開催概要

        • 開催日・7月13日(水)・8月9日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)
        • 時間 :11:00~13:30
        • 料金 :2,750円(税込)
        • メニューはその時の野菜果物により変わります。
        • 高価食材の為、野菜時価により随時の金額になります。
        • ※キャンセルについて厳選材料仕入れの為、前々日の15時以降〜当日のキャンセルに関してましては、全額100%キャンセル料がかかりますので、ご了承ください。

        お申込みは

          ご希望日(必須)
          7/13(水)満席キャンセル待ち8/30(火)残3)9/14(水)空席あり)10/11(火)空席あり11/9(水)空席あり

          お名前 (必須)

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          電話番号

           

          11月
          2
          ロースイーツコース(基礎~応用)オリジナル講座 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
          11月 2 @ 10:00 AM – 2:00 PM

           

          校長の芳子独自のオリジナル ロースイーツレッスンコース。

          ロースイーツの基礎から応用まで、しっかり学んでいただける講座です。

          途中参加でも単発参加でも大丈夫です。

          お気軽にロースイーツを楽しんでいただけます。

          月1回 開催

          ●レッスン1

          10:00~14:00

           ローチョコレートケーキ 他ロースイーツ 

          ●レッスン2

          10:00~14:00

           ローロールケーキ 他ロースイーツ 

          ●レッスン3

          10:00~14:00

          ローフルーツケーキ  他ロースイーツ

          ●レッスン4

          10:00~14:00

          ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ 他ロースイーツ 

          ●レッスン5

          10:00~14:00

           ローイチゴタルトケーキ&オリジナルチョコスイーツ

          ●レッスン6

          10:00~14:00

          オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他)アイスクリーム

          受講時間 10:00~14:00

          受講料 1講座 ¥8,800(税込) いつからでも参加できます。

          ●6回講座お申込みの場合は5%割引とさせていただきます。

           

          ★講座開催予定日 2022年・9/2(金)・10/3(月)・11/9(水)・12/13(火)

          (レッスンの内容)

          ロースイーツの基礎知識・実習・試食。

          ミキサーやフードプロセッサーがあれば、お家で簡単に出来るスイーツ。

          火を使わず、焼かずに作るロースイーツのクラスです。

          ◆レッスン1

          ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

          (レシピ)

          オリジナルドリンク ローチョコレートケーキ・豆腐の生チョコ・オリジナルHerb tee

          ◆レッスン2

          ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

          (レシピ)

          オリジナルドリンク ローロールケーキ・ロージェラート・オリジナルHerb tee

          ◆レッスン3

          ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

          (レシピ)

          オリジナルドリンク フルーツケーキ・フルーツシチュー・オリジナルHerb tee

          ◆レッスン4

          ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

          (レシピ)ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ

           

          ◆レッスン5

          ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

          (レシピ)

          オリジナルドリンク・いちごタルトケーキ・バレンタインチョコ・オリジナルHerb tee

          ◆レッスン6

          ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

          (レシピ) 和菓子

          オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他和菓子)アイスクリーム

           

          ※材料発注等の都合上、開催日8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
          ※その他、キャンセルポリシーをよくご確認の上お申し込みください。

          ■キャンセル及びキャンセル料について
          材料発注等の都合上、開催日(参加日)8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
          お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。
          ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料
          ・講座開講日より起算して7日〜当日・・・受講料の100%

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            11月
            9
            ランチ会(発酵リビングフード試食会) @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
            11月 9 @ 11:00 AM – 1:30 PM

            月に1回の、大人気の発酵リビングフードのランチ会及び試食会です。

            開催日は ・8月30日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)

            テーマは美腸ランチ会

            始めてローフード&発酵リビングフードを食べてみたい。

            月1はお友達又は大切な人と一緒に体に嬉しいランチを食べたい。

            気になるローフード&発酵リビングフードを体験してみたい。

            の方は是非いらしてください。

            また、こんな方にお勧めします。

            ・美肌になりたい方
            ・血糖値の高い方
            ・血圧が気になる方
            ・コレステロールの高い方
            ・便秘症の方
            ・肝臓の調子が良くない方
            ・痩せたい方
            ・疲れやすい方
            ・アトピー性皮膚炎の方
            ・代謝が悪い方
            ・冷え性の方
            ・胃腸の調子が良くない方
            ・疲れやすい方

            ・各月のメニュー

            1月【お正月太り解消 美腸ランチメニュー】

            2月【女性の為のバレンタインランチ】

            3月【春爛漫 いちごを使った料理】

            4月 【発酵をたくさん使ったイタリアン料理】

            5月【豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手づくりパン】

            6月【夏を韓国料理でパワフルに】

            7月【夏の欧風料理】

            8月【夏を乗り切るパワーアップメニュー】

            9月【夏バテ解消の食材を使ったデトックス料理』

            10月【食欲の秋!美味しい秋いっぱい!糖質に気をつけた発酵料理で美味しい肥らない秋を食べよう】洋食

            11月【冬の家庭料理 和食】

            12月【クリスマスメニュー】

            開催日は ・7月13日(水)・8月30日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)

            時間 :11:00~13:30

            料金 :¥2.750(税込)〜内容、野菜の時価により変わります。

            過去のメニューはこちらです。

             ↓↓↓↓↓↓

            1月 【お正月料理】

            発酵ベジ寿司・大根なます・黒豆・ローお煮しめ ・お雑煮・昆布の八幡巻き・ぜんざい

            2月【女性の為のバレンタインランチ】

            オリジナルスムージー・カラフルフルーツサラダ・ローハヤシライス・ラズベリーチョコドリンク・ガナッシュチョコレート

            3月 春爛漫 【いちごを使った料理】        

            オリジナルいちごスムージー・いちごとローチースのサラダ・いちごのマスカルポーネムース・いちごサンド・いちご大福

            4月 【発酵イタリアン料理】

            トマトベースのタルタルサラダ・ロークリームカルボナーラ・イタリアントマトスープ・ローティラミス   穀物コーヒー

            5月【手づくり発酵豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手作りパン ランチ】

            豆乳ヨーグルト発酵バター・芳子オリジナルパン・季節のスムージー・フルーツサラダ・ローチーズケーキ

            6月【夏の韓国料理】

            カラフルビビンバ・じゃじゃ麺・ワカメスープ・手作りジェラート

            7月【旬のフルーツを使った欧風料理】

            抹茶ラテ 夏野菜のウォルドーフサラダ・桃とトマトのガスパチョ・桃のカッペリーニ・フルーツグラニテ

            8月4月【夏本番 暑さを乗り切るパワーアップ ランチ】

            ロー照り焼きハンバーグ・ケールクリームスープ・タルタル・カラフル春巻・カスタードプリン 

            9月【夏バテ解消の食材を使ったデトックス料理】

            無花果と梨のチーズサラダ・三種の野菜麺のローカルボナーラ・梨となつめの薬膳スープ
            野菜たっぷりローグラタン・バナナと黒ごまの甘味

            10月【食欲の秋!糖質に気をつけた発酵料理で美味しい肥らない秋を食べよう】洋食

            南瓜とオレンジのスープ・ローピクルスカラフルサラダ・アボカドクリームパスタ・さつま芋ケーキ 

            11月 【冬の家庭料理 和食】の韓国料理 

            鰻にも負けない豆腐と山芋の蒲焼丼・ローきんぴら・ローひじき・果物の糠漬け・アボカドのねぎとろ・ピーマンとナスのネギ味噌和え・具だくさん味噌汁 

            12月【クリスマスメニュー】

            ノンアルコールフルーツシャンパン・ベジタブルパフェ・ホワイトクリームシチュー・ローピザ       ロークリスマスケーキ 

            開催概要

            • 開催日・7月13日(水)・8月9日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)
            • 時間 :11:00~13:30
            • 料金 :2,750円(税込)
            • メニューはその時の野菜果物により変わります。
            • 高価食材の為、野菜時価により随時の金額になります。
            • ※キャンセルについて厳選材料仕入れの為、前々日の15時以降〜当日のキャンセルに関してましては、全額100%キャンセル料がかかりますので、ご了承ください。

            お申込みは

              ご希望日(必須)
              7/13(水)満席キャンセル待ち8/30(火)残3)9/14(水)空席あり)10/11(火)空席あり11/9(水)空席あり

              お名前 (必須)

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              12月
              13
              ロースイーツコース(基礎~応用)オリジナル講座 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
              12月 13 @ 10:00 AM – 2:00 PM

               

              校長の芳子独自のオリジナル ロースイーツレッスンコース。

              ロースイーツの基礎から応用まで、しっかり学んでいただける講座です。

              途中参加でも単発参加でも大丈夫です。

              お気軽にロースイーツを楽しんでいただけます。

              月1回 開催

              ●レッスン1

              10:00~14:00

               ローチョコレートケーキ 他ロースイーツ 

              ●レッスン2

              10:00~14:00

               ローロールケーキ 他ロースイーツ 

              ●レッスン3

              10:00~14:00

              ローフルーツケーキ  他ロースイーツ

              ●レッスン4

              10:00~14:00

              ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ 他ロースイーツ 

              ●レッスン5

              10:00~14:00

               ローイチゴタルトケーキ&オリジナルチョコスイーツ

              ●レッスン6

              10:00~14:00

              オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他)アイスクリーム

              受講時間 10:00~14:00

              受講料 1講座 ¥8,800(税込) いつからでも参加できます。

              ●6回講座お申込みの場合は5%割引とさせていただきます。

               

              ★講座開催予定日 2022年・9/2(金)・10/3(月)・11/9(水)・12/13(火)

              (レッスンの内容)

              ロースイーツの基礎知識・実習・試食。

              ミキサーやフードプロセッサーがあれば、お家で簡単に出来るスイーツ。

              火を使わず、焼かずに作るロースイーツのクラスです。

              ◆レッスン1

              ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

              (レシピ)

              オリジナルドリンク ローチョコレートケーキ・豆腐の生チョコ・オリジナルHerb tee

              ◆レッスン2

              ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

              (レシピ)

              オリジナルドリンク ローロールケーキ・ロージェラート・オリジナルHerb tee

              ◆レッスン3

              ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

              (レシピ)

              オリジナルドリンク フルーツケーキ・フルーツシチュー・オリジナルHerb tee

              ◆レッスン4

              ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

              (レシピ)ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ

               

              ◆レッスン5

              ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

              (レシピ)

              オリジナルドリンク・いちごタルトケーキ・バレンタインチョコ・オリジナルHerb tee

              ◆レッスン6

              ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

              (レシピ) 和菓子

              オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他和菓子)アイスクリーム

               

              ※材料発注等の都合上、開催日8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
              ※その他、キャンセルポリシーをよくご確認の上お申し込みください。

              ■キャンセル及びキャンセル料について
              材料発注等の都合上、開催日(参加日)8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
              お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。
              ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料
              ・講座開講日より起算して7日〜当日・・・受講料の100%

              お申し込み

                ご希望日(必須)
                9/2(水)10/3(月)11/2(水)12/13(火)

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                ■お申込み 日程は講座カレンダーにてご確認ください。

                 

                発酵・ローフードでハイライフを実現!!

                体にとてもいいローフードだけど、こんな悩みはありませんか?

                • スムージーとサラダだけだと飽きるな~
                • 家族がなかなか野菜を食べてくれない
                • なんか、作るのって難しそう?
                • デモンストレーションだけのレッスンでは家で再現できない!

                Lau’aiリビングフード・スクールでは!

                ★発酵食品が入っているからコクと保存性がUP!

                ★切って、混ぜるだけでびっくり!するくらい簡単で美味しい料理に変身!

                ★テーマやスキルが明確なので美味しく作れる基礎が身に付く!

                ★食材や機材のポイント、美味しくなるコツ、楽しくなるナイススキルをアドバイス!

                ★応用力のあるメニューなのでちょっとの工夫でパーティー料理などにアレンジできる!

                ★生徒のみなさんで一緒に作るのでお家でも再現しやすい!

                1レッスン180分♪ レッスンではフルコースを学べます。

                そして、芳子オリジナル 発酵・ローフードも加わります。

                「発酵・ローフード」+「キッチンヒーラー」&芳子式リビングフードとは?

                10351756_834516883266142_4500770804132265776_n酵素が生きた食材「ローフード」に、手づくり酵素ジュースや日本古来の発酵食品をプラスし、生きているもの(Live)をたくさん摂ることで、生き生きしたライフスタイルを送って欲しいとの思いで、『Living Food(リビングフード)』という食スタイルをベースにしたライフスタイルを皆さんにご提案しています。

                私自身 Lauaiリビングフードスクールのオリジナル、発酵とローフードを摂り入れることで、約13キロのダイエットの成功と様々な体調不良を改善することができました。さらに2013年に「手づくり酵素ジュース」を摂り入れるようになり、三木市でのローフードレストラン&カフェを経営する中で、発酵したジュースとその絞った後のカス(発酵フルーツ)を料理に加えることで、様々な恩恵があることに知りました。

                また、日本人が古来より受け継いできた発酵文化を改めて見つめ直したとき、その計り知れない栄養とパワーを学び。 抗酸化力、微生物の力、味をまろやかにし、食材が持つ本来の味をさらに引き出す力、消化を高める力等・・・本当にすごいパワーを自信の体調改善で実感いたしました。

                ローフードという火を使わない非加熱の調理法を初めて学ぶ方にも、食材や機材のポイント、ローフードが楽しくなるナイススキルから丁寧にアドバイス致します。

                毎月、季節によって変わるローフード+発酵料理を学び、どんどんバリエーションを増やして、健康でやる気みなぎるハイライフを楽しみましょう。

                受講資格

                ●ローフード・発酵・ローフードが興味のある方

                ●ご自身と家族の方の健康を意識しておられる方

                ●毎日の食事に発酵リビングフードを加えてみたい方

                ●体調改善・ダイエット・美肌などの効果を得たい方

                ●資格取得したい方・料理教室を開催したい方

                受 講 料

                • 一 般:9,900円(税込)/1レッスン
                • コース期間:初回レッスンより1年半となりますので、12回コースの方でも来れない月があっても期間内に余裕を持って終了することができます。
                •  12回コース:一括払い 105.600円(税込)1回あたり8.800円
                •  6回コース :一括払い 56.100円(税込)1回あたり9.350円
                •  単発受講  :9.900円(税込)

                お支払い方法

                銀行振込

                発酵リビングフード・クッキング【アドバンス】会員特典

                特典1:ローフードキッチンヒーラーの受講&受験資格

                特典2:メンバー限定のLINEグループの会員サポート付き。
                こちらのメンバーになることで、ローフード+発酵料理の情報の更新を確認、いつでもご質問頂けます。

                特典3:12レッスン終了後、ディプロマ(修了証)を発行

                特典4:リビングフードコーディネーター資格取得

                近日開講スケジュール

                10月
                3
                ロースイーツコース(基礎~応用)オリジナル講座 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
                10月 3 @ 10:00 AM – 2:00 PM

                 

                校長の芳子独自のオリジナル ロースイーツレッスンコース。

                ロースイーツの基礎から応用まで、しっかり学んでいただける講座です。

                途中参加でも単発参加でも大丈夫です。

                お気軽にロースイーツを楽しんでいただけます。

                月1回 開催

                ●レッスン1

                10:00~14:00

                 ローチョコレートケーキ 他ロースイーツ 

                ●レッスン2

                10:00~14:00

                 ローロールケーキ 他ロースイーツ 

                ●レッスン3

                10:00~14:00

                ローフルーツケーキ  他ロースイーツ

                ●レッスン4

                10:00~14:00

                ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ 他ロースイーツ 

                ●レッスン5

                10:00~14:00

                 ローイチゴタルトケーキ&オリジナルチョコスイーツ

                ●レッスン6

                10:00~14:00

                オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他)アイスクリーム

                受講時間 10:00~14:00

                受講料 1講座 ¥8,800(税込) いつからでも参加できます。

                ●6回講座お申込みの場合は5%割引とさせていただきます。

                 

                ★講座開催予定日 2022年・9/2(金)・10/3(月)・11/9(水)・12/13(火)

                (レッスンの内容)

                ロースイーツの基礎知識・実習・試食。

                ミキサーやフードプロセッサーがあれば、お家で簡単に出来るスイーツ。

                火を使わず、焼かずに作るロースイーツのクラスです。

                ◆レッスン1

                ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                (レシピ)

                オリジナルドリンク ローチョコレートケーキ・豆腐の生チョコ・オリジナルHerb tee

                ◆レッスン2

                ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                (レシピ)

                オリジナルドリンク ローロールケーキ・ロージェラート・オリジナルHerb tee

                ◆レッスン3

                ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                (レシピ)

                オリジナルドリンク フルーツケーキ・フルーツシチュー・オリジナルHerb tee

                ◆レッスン4

                ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                (レシピ)ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ

                 

                ◆レッスン5

                ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                (レシピ)

                オリジナルドリンク・いちごタルトケーキ・バレンタインチョコ・オリジナルHerb tee

                ◆レッスン6

                ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                (レシピ) 和菓子

                オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他和菓子)アイスクリーム

                 

                ※材料発注等の都合上、開催日8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
                ※その他、キャンセルポリシーをよくご確認の上お申し込みください。

                ■キャンセル及びキャンセル料について
                材料発注等の都合上、開催日(参加日)8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
                お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。
                ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料
                ・講座開講日より起算して7日〜当日・・・受講料の100%

                お申し込み

                  ご希望日(必須)
                  9/2(水)10/3(月)11/2(水)12/13(火)

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                  10月
                  7
                  手づくり発酵ジュース(和歌山産の柿と有田みかん) @ Lauaiリビングフードスクール
                  10月 7 @ 10:00 AM – 1:00 PM

                  大好評(^^)!一緒に作ろう!和歌山の柿と有田みかんで作る 手づくり発酵ジュース

                  今月は、旬の和歌山県産の「柿」と「みかん」の発酵ジュースを作ります。ビタミンCが豊富で『柿が色づいたら医者が青くなる』 と言うぐらい 栄養価がたっぷりなのです。また、同じくビタミンCが豊富なみかんと一緒に発酵ジュースを仕込みます。

                  柿の特徴

                  ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。

                  • 免疫力アップ
                  • 風邪予防
                  • 動脈効能
                  • 二日酔い
                  • ドライアイ
                  • むくみ
                  • 便秘
                  • 美白
                  • アンチエイジング などなど

                  美肌・老化防止に

                  柿に含まれているタンニンも、また高い抗酸化作用、抗炎症・抗アレルギー作用(アトピーや花粉症の緩和に良いと言われています)を持っており、様々な相乗効果によってアンチエイジングに高い効果があります。

                  ダイエットサポートに

                  【みかんは】柿と同じく、ビタミンCが豊富で毛細血管を健全にします。これはペクチンがコレステロールを分解し、カリウムが血液を弱アルカリ性に維持するからで、動脈硬化や高血圧の予防に効果があります。

                  夏の疲れをリセットするために、また、体調改善の為に大人気の柿とみかんの手づくり発酵ジュースを一緒につくりましょう❤️

                  開催概要

                  ■ 日 時:10月7日(金) 10時〜13時         10月8日(土) 10時〜13時

                  ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール(一般社団法人Lauai)

                  住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3
                  電話:0794- 84-2515

                  ■ 受講料:6,050(税込)

                  ※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・2,750円別途。
                  ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。

                  お申し込み

                    ご希望日(必須)
                    10/7(金)10/8(土)

                    お名前 (必須)

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                    10月
                    8
                    手づくり発酵ジュース(和歌山産の柿と有田みかん) @ Lauaiリビングフードスクール
                    10月 8 @ 10:00 AM – 1:00 PM

                    大好評(^^)!一緒に作ろう!和歌山の柿と有田みかんで作る 手づくり発酵ジュース

                    今月は、旬の和歌山県産の「柿」と「みかん」の発酵ジュースを作ります。ビタミンCが豊富で『柿が色づいたら医者が青くなる』 と言うぐらい 栄養価がたっぷりなのです。また、同じくビタミンCが豊富なみかんと一緒に発酵ジュースを仕込みます。

                    柿の特徴

                    ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。

                    • 免疫力アップ
                    • 風邪予防
                    • 動脈効能
                    • 二日酔い
                    • ドライアイ
                    • むくみ
                    • 便秘
                    • 美白
                    • アンチエイジング などなど

                    美肌・老化防止に

                    柿に含まれているタンニンも、また高い抗酸化作用、抗炎症・抗アレルギー作用(アトピーや花粉症の緩和に良いと言われています)を持っており、様々な相乗効果によってアンチエイジングに高い効果があります。

                    ダイエットサポートに

                    【みかんは】柿と同じく、ビタミンCが豊富で毛細血管を健全にします。これはペクチンがコレステロールを分解し、カリウムが血液を弱アルカリ性に維持するからで、動脈硬化や高血圧の予防に効果があります。

                    夏の疲れをリセットするために、また、体調改善の為に大人気の柿とみかんの手づくり発酵ジュースを一緒につくりましょう❤️

                    開催概要

                    ■ 日 時:10月7日(金) 10時〜13時         10月8日(土) 10時〜13時

                    ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール(一般社団法人Lauai)

                    住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3
                    電話:0794- 84-2515

                    ■ 受講料:6,050(税込)

                    ※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・2,750円別途。
                    ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。

                    お申し込み

                      ご希望日(必須)
                      10/7(金)10/8(土)

                      お名前 (必須)

                      メールアドレス (必須)

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                      電話番号

                      10月
                      11
                      ランチ会(発酵リビングフード試食会) @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
                      10月 11 @ 11:00 AM – 1:30 PM

                      月に1回の、大人気の発酵リビングフードのランチ会及び試食会です。

                      開催日は ・8月30日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)

                      テーマは美腸ランチ会

                      始めてローフード&発酵リビングフードを食べてみたい。

                      月1はお友達又は大切な人と一緒に体に嬉しいランチを食べたい。

                      気になるローフード&発酵リビングフードを体験してみたい。

                      の方は是非いらしてください。

                      また、こんな方にお勧めします。

                      ・美肌になりたい方
                      ・血糖値の高い方
                      ・血圧が気になる方
                      ・コレステロールの高い方
                      ・便秘症の方
                      ・肝臓の調子が良くない方
                      ・痩せたい方
                      ・疲れやすい方
                      ・アトピー性皮膚炎の方
                      ・代謝が悪い方
                      ・冷え性の方
                      ・胃腸の調子が良くない方
                      ・疲れやすい方

                      ・各月のメニュー

                      1月【お正月太り解消 美腸ランチメニュー】

                      2月【女性の為のバレンタインランチ】

                      3月【春爛漫 いちごを使った料理】

                      4月 【発酵をたくさん使ったイタリアン料理】

                      5月【豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手づくりパン】

                      6月【夏を韓国料理でパワフルに】

                      7月【夏の欧風料理】

                      8月【夏を乗り切るパワーアップメニュー】

                      9月【夏バテ解消の食材を使ったデトックス料理』

                      10月【食欲の秋!美味しい秋いっぱい!糖質に気をつけた発酵料理で美味しい肥らない秋を食べよう】洋食

                      11月【冬の家庭料理 和食】

                      12月【クリスマスメニュー】

                      開催日は ・7月13日(水)・8月30日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)

                      時間 :11:00~13:30

                      料金 :¥2.750(税込)〜内容、野菜の時価により変わります。

                      過去のメニューはこちらです。

                       ↓↓↓↓↓↓

                      1月 【お正月料理】

                      発酵ベジ寿司・大根なます・黒豆・ローお煮しめ ・お雑煮・昆布の八幡巻き・ぜんざい

                      2月【女性の為のバレンタインランチ】

                      オリジナルスムージー・カラフルフルーツサラダ・ローハヤシライス・ラズベリーチョコドリンク・ガナッシュチョコレート

                      3月 春爛漫 【いちごを使った料理】        

                      オリジナルいちごスムージー・いちごとローチースのサラダ・いちごのマスカルポーネムース・いちごサンド・いちご大福

                      4月 【発酵イタリアン料理】

                      トマトベースのタルタルサラダ・ロークリームカルボナーラ・イタリアントマトスープ・ローティラミス   穀物コーヒー

                      5月【手づくり発酵豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手作りパン ランチ】

                      豆乳ヨーグルト発酵バター・芳子オリジナルパン・季節のスムージー・フルーツサラダ・ローチーズケーキ

                      6月【夏の韓国料理】

                      カラフルビビンバ・じゃじゃ麺・ワカメスープ・手作りジェラート

                      7月【旬のフルーツを使った欧風料理】

                      抹茶ラテ 夏野菜のウォルドーフサラダ・桃とトマトのガスパチョ・桃のカッペリーニ・フルーツグラニテ

                      8月4月【夏本番 暑さを乗り切るパワーアップ ランチ】

                      ロー照り焼きハンバーグ・ケールクリームスープ・タルタル・カラフル春巻・カスタードプリン 

                      9月【夏バテ解消の食材を使ったデトックス料理】

                      無花果と梨のチーズサラダ・三種の野菜麺のローカルボナーラ・梨となつめの薬膳スープ
                      野菜たっぷりローグラタン・バナナと黒ごまの甘味

                      10月【食欲の秋!糖質に気をつけた発酵料理で美味しい肥らない秋を食べよう】洋食

                      南瓜とオレンジのスープ・ローピクルスカラフルサラダ・アボカドクリームパスタ・さつま芋ケーキ 

                      11月 【冬の家庭料理 和食】の韓国料理 

                      鰻にも負けない豆腐と山芋の蒲焼丼・ローきんぴら・ローひじき・果物の糠漬け・アボカドのねぎとろ・ピーマンとナスのネギ味噌和え・具だくさん味噌汁 

                      12月【クリスマスメニュー】

                      ノンアルコールフルーツシャンパン・ベジタブルパフェ・ホワイトクリームシチュー・ローピザ       ロークリスマスケーキ 

                      開催概要

                      • 開催日・7月13日(水)・8月9日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)
                      • 時間 :11:00~13:30
                      • 料金 :2,750円(税込)
                      • メニューはその時の野菜果物により変わります。
                      • 高価食材の為、野菜時価により随時の金額になります。
                      • ※キャンセルについて厳選材料仕入れの為、前々日の15時以降〜当日のキャンセルに関してましては、全額100%キャンセル料がかかりますので、ご了承ください。

                      お申込みは

                        ご希望日(必須)
                        7/13(水)満席キャンセル待ち8/30(火)残3)9/14(水)空席あり)10/11(火)空席あり11/9(水)空席あり

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                        11月
                        2
                        ロースイーツコース(基礎~応用)オリジナル講座 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
                        11月 2 @ 10:00 AM – 2:00 PM

                         

                        校長の芳子独自のオリジナル ロースイーツレッスンコース。

                        ロースイーツの基礎から応用まで、しっかり学んでいただける講座です。

                        途中参加でも単発参加でも大丈夫です。

                        お気軽にロースイーツを楽しんでいただけます。

                        月1回 開催

                        ●レッスン1

                        10:00~14:00

                         ローチョコレートケーキ 他ロースイーツ 

                        ●レッスン2

                        10:00~14:00

                         ローロールケーキ 他ロースイーツ 

                        ●レッスン3

                        10:00~14:00

                        ローフルーツケーキ  他ロースイーツ

                        ●レッスン4

                        10:00~14:00

                        ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ 他ロースイーツ 

                        ●レッスン5

                        10:00~14:00

                         ローイチゴタルトケーキ&オリジナルチョコスイーツ

                        ●レッスン6

                        10:00~14:00

                        オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他)アイスクリーム

                        受講時間 10:00~14:00

                        受講料 1講座 ¥8,800(税込) いつからでも参加できます。

                        ●6回講座お申込みの場合は5%割引とさせていただきます。

                         

                        ★講座開催予定日 2022年・9/2(金)・10/3(月)・11/9(水)・12/13(火)

                        (レッスンの内容)

                        ロースイーツの基礎知識・実習・試食。

                        ミキサーやフードプロセッサーがあれば、お家で簡単に出来るスイーツ。

                        火を使わず、焼かずに作るロースイーツのクラスです。

                        ◆レッスン1

                        ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                        (レシピ)

                        オリジナルドリンク ローチョコレートケーキ・豆腐の生チョコ・オリジナルHerb tee

                        ◆レッスン2

                        ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                        (レシピ)

                        オリジナルドリンク ローロールケーキ・ロージェラート・オリジナルHerb tee

                        ◆レッスン3

                        ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                        (レシピ)

                        オリジナルドリンク フルーツケーキ・フルーツシチュー・オリジナルHerb tee

                        ◆レッスン4

                        ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                        (レシピ)ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ

                         

                        ◆レッスン5

                        ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                        (レシピ)

                        オリジナルドリンク・いちごタルトケーキ・バレンタインチョコ・オリジナルHerb tee

                        ◆レッスン6

                        ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                        (レシピ) 和菓子

                        オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他和菓子)アイスクリーム

                         

                        ※材料発注等の都合上、開催日8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
                        ※その他、キャンセルポリシーをよくご確認の上お申し込みください。

                        ■キャンセル及びキャンセル料について
                        材料発注等の都合上、開催日(参加日)8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
                        お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。
                        ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料
                        ・講座開講日より起算して7日〜当日・・・受講料の100%

                        お申し込み

                          ご希望日(必須)
                          9/2(水)10/3(月)11/2(水)12/13(火)

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                          11月
                          9
                          ランチ会(発酵リビングフード試食会) @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
                          11月 9 @ 11:00 AM – 1:30 PM

                          月に1回の、大人気の発酵リビングフードのランチ会及び試食会です。

                          開催日は ・8月30日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)

                          テーマは美腸ランチ会

                          始めてローフード&発酵リビングフードを食べてみたい。

                          月1はお友達又は大切な人と一緒に体に嬉しいランチを食べたい。

                          気になるローフード&発酵リビングフードを体験してみたい。

                          の方は是非いらしてください。

                          また、こんな方にお勧めします。

                          ・美肌になりたい方
                          ・血糖値の高い方
                          ・血圧が気になる方
                          ・コレステロールの高い方
                          ・便秘症の方
                          ・肝臓の調子が良くない方
                          ・痩せたい方
                          ・疲れやすい方
                          ・アトピー性皮膚炎の方
                          ・代謝が悪い方
                          ・冷え性の方
                          ・胃腸の調子が良くない方
                          ・疲れやすい方

                          ・各月のメニュー

                          1月【お正月太り解消 美腸ランチメニュー】

                          2月【女性の為のバレンタインランチ】

                          3月【春爛漫 いちごを使った料理】

                          4月 【発酵をたくさん使ったイタリアン料理】

                          5月【豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手づくりパン】

                          6月【夏を韓国料理でパワフルに】

                          7月【夏の欧風料理】

                          8月【夏を乗り切るパワーアップメニュー】

                          9月【夏バテ解消の食材を使ったデトックス料理』

                          10月【食欲の秋!美味しい秋いっぱい!糖質に気をつけた発酵料理で美味しい肥らない秋を食べよう】洋食

                          11月【冬の家庭料理 和食】

                          12月【クリスマスメニュー】

                          開催日は ・7月13日(水)・8月30日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)

                          時間 :11:00~13:30

                          料金 :¥2.750(税込)〜内容、野菜の時価により変わります。

                          過去のメニューはこちらです。

                           ↓↓↓↓↓↓

                          1月 【お正月料理】

                          発酵ベジ寿司・大根なます・黒豆・ローお煮しめ ・お雑煮・昆布の八幡巻き・ぜんざい

                          2月【女性の為のバレンタインランチ】

                          オリジナルスムージー・カラフルフルーツサラダ・ローハヤシライス・ラズベリーチョコドリンク・ガナッシュチョコレート

                          3月 春爛漫 【いちごを使った料理】        

                          オリジナルいちごスムージー・いちごとローチースのサラダ・いちごのマスカルポーネムース・いちごサンド・いちご大福

                          4月 【発酵イタリアン料理】

                          トマトベースのタルタルサラダ・ロークリームカルボナーラ・イタリアントマトスープ・ローティラミス   穀物コーヒー

                          5月【手づくり発酵豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手作りパン ランチ】

                          豆乳ヨーグルト発酵バター・芳子オリジナルパン・季節のスムージー・フルーツサラダ・ローチーズケーキ

                          6月【夏の韓国料理】

                          カラフルビビンバ・じゃじゃ麺・ワカメスープ・手作りジェラート

                          7月【旬のフルーツを使った欧風料理】

                          抹茶ラテ 夏野菜のウォルドーフサラダ・桃とトマトのガスパチョ・桃のカッペリーニ・フルーツグラニテ

                          8月4月【夏本番 暑さを乗り切るパワーアップ ランチ】

                          ロー照り焼きハンバーグ・ケールクリームスープ・タルタル・カラフル春巻・カスタードプリン 

                          9月【夏バテ解消の食材を使ったデトックス料理】

                          無花果と梨のチーズサラダ・三種の野菜麺のローカルボナーラ・梨となつめの薬膳スープ
                          野菜たっぷりローグラタン・バナナと黒ごまの甘味

                          10月【食欲の秋!糖質に気をつけた発酵料理で美味しい肥らない秋を食べよう】洋食

                          南瓜とオレンジのスープ・ローピクルスカラフルサラダ・アボカドクリームパスタ・さつま芋ケーキ 

                          11月 【冬の家庭料理 和食】の韓国料理 

                          鰻にも負けない豆腐と山芋の蒲焼丼・ローきんぴら・ローひじき・果物の糠漬け・アボカドのねぎとろ・ピーマンとナスのネギ味噌和え・具だくさん味噌汁 

                          12月【クリスマスメニュー】

                          ノンアルコールフルーツシャンパン・ベジタブルパフェ・ホワイトクリームシチュー・ローピザ       ロークリスマスケーキ 

                          開催概要

                          • 開催日・7月13日(水)・8月9日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水)
                          • 時間 :11:00~13:30
                          • 料金 :2,750円(税込)
                          • メニューはその時の野菜果物により変わります。
                          • 高価食材の為、野菜時価により随時の金額になります。
                          • ※キャンセルについて厳選材料仕入れの為、前々日の15時以降〜当日のキャンセルに関してましては、全額100%キャンセル料がかかりますので、ご了承ください。

                          お申込みは

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                            7/13(水)満席キャンセル待ち8/30(火)残3)9/14(水)空席あり)10/11(火)空席あり11/9(水)空席あり

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                            12月
                            13
                            ロースイーツコース(基礎~応用)オリジナル講座 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
                            12月 13 @ 10:00 AM – 2:00 PM

                             

                            校長の芳子独自のオリジナル ロースイーツレッスンコース。

                            ロースイーツの基礎から応用まで、しっかり学んでいただける講座です。

                            途中参加でも単発参加でも大丈夫です。

                            お気軽にロースイーツを楽しんでいただけます。

                            月1回 開催

                            ●レッスン1

                            10:00~14:00

                             ローチョコレートケーキ 他ロースイーツ 

                            ●レッスン2

                            10:00~14:00

                             ローロールケーキ 他ロースイーツ 

                            ●レッスン3

                            10:00~14:00

                            ローフルーツケーキ  他ロースイーツ

                            ●レッスン4

                            10:00~14:00

                            ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ 他ロースイーツ 

                            ●レッスン5

                            10:00~14:00

                             ローイチゴタルトケーキ&オリジナルチョコスイーツ

                            ●レッスン6

                            10:00~14:00

                            オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他)アイスクリーム

                            受講時間 10:00~14:00

                            受講料 1講座 ¥8,800(税込) いつからでも参加できます。

                            ●6回講座お申込みの場合は5%割引とさせていただきます。

                             

                            ★講座開催予定日 2022年・9/2(金)・10/3(月)・11/9(水)・12/13(火)

                            (レッスンの内容)

                            ロースイーツの基礎知識・実習・試食。

                            ミキサーやフードプロセッサーがあれば、お家で簡単に出来るスイーツ。

                            火を使わず、焼かずに作るロースイーツのクラスです。

                            ◆レッスン1

                            ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                            (レシピ)

                            オリジナルドリンク ローチョコレートケーキ・豆腐の生チョコ・オリジナルHerb tee

                            ◆レッスン2

                            ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                            (レシピ)

                            オリジナルドリンク ローロールケーキ・ロージェラート・オリジナルHerb tee

                            ◆レッスン3

                            ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                            (レシピ)

                            オリジナルドリンク フルーツケーキ・フルーツシチュー・オリジナルHerb tee

                            ◆レッスン4

                            ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                            (レシピ)ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ

                             

                            ◆レッスン5

                            ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                            (レシピ)

                            オリジナルドリンク・いちごタルトケーキ・バレンタインチョコ・オリジナルHerb tee

                            ◆レッスン6

                            ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方

                            (レシピ) 和菓子

                            オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他和菓子)アイスクリーム

                             

                            ※材料発注等の都合上、開催日8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
                            ※その他、キャンセルポリシーをよくご確認の上お申し込みください。

                            ■キャンセル及びキャンセル料について
                            材料発注等の都合上、開催日(参加日)8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
                            お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。
                            ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料
                            ・講座開講日より起算して7日〜当日・・・受講料の100%

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                              ※材料発注等の都合上、開催日8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
                              ※その他、キャンセルポリシーをよくご確認の上お申し込みください。  

                              ■キャンセル及びキャンセル料について
                              材料発注等の都合上、開催日(参加日)8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。
                              お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。
                              ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料
                              ・講座開講日より起算して7日〜当日・・・受講料の100%

                               

                              初めての方へ

                              こんにちは。Lau’aiリビングフードスクールのにしむらよしこです。私のローフードとの出会いは、家族の中にADHD(発達障害)の子どもがおり、その子たちにローフードが効果的と知り勉強を始めたのがきっかけでした…

                              続きを読む >>

                              

                              近日開講講座

                              10月
                              1
                              10:00 AM 発酵・ローフードクッキング アド... @ Lau'aiリビングフードスクール
                              発酵・ローフードクッキング アド... @ Lau'aiリビングフードスクール
                              10月 1 @ 10:00 AM – 2:00 PM
                              発酵・ローフードクッキング アドバンスコース(キッチンヒーラー) @ Lau'aiリビングフードスクール
                              発酵リビングフードクッキングでは、当校オリジナル(芳子式クッキング)を中心に フルコースで習っていただけるメニューを季節や、行事に合わせて学んでいただけるクッキングコースです。 発酵調味料を活かしたレシピと酵素ジュース&ローフードのキッチンヒーラーの理論も同時に学べる料理教室です。 毎月、旬の食材を使った発酵とローフード オリジナルレシピをお伝えいたします。 初心者からレベルアップを目指したおられる方にも 楽しんで頂けるフルコースで、中華・洋食・和食・韓国料理・イタリアン料理とテーマごとのコースとなっております。 ※ Lauaiでのオリジナルクッキング(ローフード料理教室) 受講目的 ●ローフード・発酵リビングフードに興味のあるの方 ●ご自身と家族の方の健康を意識しておられる方 ●毎日の食事に発酵リビングフードを加えてみたい方 ●体調改善・ダイエット・美肌などの効果を得たい方 ●日本リビングビューティー協会のキッチンヒーラーの資格も取得していただけます。 ●料理教室など講師デビューの資格も取得していただけます。 Lau’aiリビングフード・スクールでは!! ★発酵食品が入っているからコクと保存性がUP! ★切って、混ぜるだけでびっくり!するくらい簡単で美味しい料理に変身! ★テーマやスキルが明確なので美味しく作れる基礎が身に付く! ★食材や機材のポイント、美味しくなるコツ、楽しくなるナイススキルをアドバイス! ★応用力のあるメニューなのでちょっとの工夫でパーティー料理などにアレンジできる! ★生徒のみなさんで一緒に作るのでお家でも再現しやすい! 1レッスン180分♪レッスンではフルコースを学べます。 そして、芳子オリジナル 発酵リビングフードも加わります。 「発酵リビングフード」+「キッチンヒーラー」&芳子式リビングフードとは? 酵素が生きた食材「ローフード」に、手づくり酵素ジュースや日本古来の発酵食品をプラスし、生きているもの(Live)をたくさん摂ることで、生き生きしたライフスタイルを送って欲しいとの思いで、『Living Food(リビングフード)』という食スタイルをベースにしたライフスタイルを皆さんにご提案しています。 私自身 Lauaiリビングフードスクールのオリジナル、発酵とローフードを摂り入れることで、約13キロのダイエットの成功と様々な体調不良を改善することができました。 さらに2013年に「手づくり酵素ジュース」を摂り入れるようになり、三木市でのローフードレストラン&カフェを経営する中で、発酵したジュースとその絞った後のカス(発酵フルーツ)を料理に加えることで、様々な恩恵があることに知りました。 また、日本人が古来より受け継いできた発酵文化を改めて見つめ直したとき、その計り知れない栄養とパワーを学び。 抗酸化力、微生物の力、味をまろやかにし、食材が持つ本来の味をさらに引き出す力、消化を高める力等・・・本当にすごいパワーを自信の体調改善で実感いたしました。 ローフードという火を使わない非加熱の調理法を初めて学ぶ方にも、食材や機材のポイント、ローフードが楽しくなるナイススキルから丁寧にアドバイス致します。 毎月、季節によって変わるローフード+発酵料理を学び、どんどんバリエーションを増やして、健康でやる気みなぎるハイライフを楽しみましょう。   開催概要 開催日: 2022年 7月30日・8月13日・8月22日・9月3日 9月12日・10月1日・10月17日 時 間:10:00 〜 13:30 受講料:一 般:9,900円(税込)/1レッスン コース期間:初回レッスンより1年半となりますので、12回コースの方でも来れない月があっても期間内に余裕を持って終了することができます。 12回コース:一括払い105.600円(税込)1回あたり8.000円 単発受講  :9.900円(税別) ※ レッスン費・食材費込み メニュー 風邪予防スムージー(スプラウト・バナナ/プルーン)・スプラウトサラダ・ココナッツプリン・旬のフルーツチーズサラダ・みかんと甘酒の冷静スープ 2色スムージー・かぼちゃとオレンジのスープ・カラフルピクルス・ローハヤシライス・マーブルチョコレートケーキ クリスマスメニュー ケールのクリームスープ・トマトとマンゴーのタルタル・カラフル春巻・カスタードプリン 中華風バンバンジーサラダ・タイ風やきそば バッタイ&発酵豆腐たまご・ケルプヌードルの中華スープ・酵素サングリア ロースイーツetc 5000種類以上の芳子オリジナルレシピよりお伝えいたしております。 季節により オリジナルをご提供させて頂いております。 お申込み
                              10月
                              3
                              10:00 AM ロースイーツコース(基礎~応用)... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
                              ロースイーツコース(基礎~応用)... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
                              10月 3 @ 10:00 AM – 2:00 PM
                              ロースイーツコース(基礎~応用)オリジナル講座 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
                                校長の芳子独自のオリジナル ロースイーツレッスンコース。 ロースイーツの基礎から応用まで、しっかり学んでいただける講座です。 途中参加でも単発参加でも大丈夫です。 お気軽にロースイーツを楽しんでいただけます。 月1回 開催 ●レッスン1 10:00~14:00  ローチョコレートケーキ 他ロースイーツ  ●レッスン2 10:00~14:00  ローロールケーキ 他ロースイーツ  ●レッスン3 10:00~14:00 ローフルーツケーキ  他ロースイーツ ●レッスン4 10:00~14:00 ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ 他ロースイーツ  ●レッスン5 10:00~14:00  ローイチゴタルトケーキ&オリジナルチョコスイーツ ●レッスン6 10:00~14:00 オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他)アイスクリーム ●受講時間 10:00~14:00 ●受講料 1講座 ¥8,800(税込) いつからでも参加できます。 ●6回講座お申込みの場合は5%割引とさせていただきます。   ★講座開催予定日 2022年・9/2(金)・10/3(月)・11/9(水)・12/13(火) (レッスンの内容) ロースイーツの基礎知識・実習・試食。 ミキサーやフードプロセッサーがあれば、お家で簡単に出来るスイーツ。 火を使わず、焼かずに作るロースイーツのクラスです。 ◆レッスン1 ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 (レシピ) オリジナルドリンク ローチョコレートケーキ・豆腐の生チョコ・オリジナルHerb tee ◆レッスン2 ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 (レシピ) オリジナルドリンク ローロールケーキ・ロージェラート・オリジナルHerb tee ◆レッスン3 ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 (レシピ) オリジナルドリンク フルーツケーキ・フルーツシチュー・オリジナルHerb tee ◆レッスン4 ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 (レシピ)ローアップルパイ 酒粕チーズケーキ   ◆レッスン5 ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 (レシピ) オリジナルドリンク・いちごタルトケーキ・バレンタインチョコ・オリジナルHerb tee ◆レッスン6 ローフード・スイーツの基礎。使う材料概要、調理機材の選び方 (レシピ) 和菓子 オリジナルドリンク ロー和菓子(みたらし団子・餡菓子・他和菓子)アイスクリーム   ※材料発注等の都合上、開催日8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。 ※その他、キャンセルポリシーをよくご確認の上お申し込みください。 ■キャンセル及びキャンセル料について 材料発注等の都合上、開催日(参加日)8日前以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。 お支払い後、お客様都合による受講の取り消しをされる際は、受講代金に対してお一人につき下記の料率で取消料を頂きます。 ・講座開講日より起算して8日前まで・・・無料 ・講座開講日より起算して7日〜当日・・・受講料の100% お申し込み 保存保存
                              10月
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                              10:00 AM 手づくり発酵ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
                              手づくり発酵ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
                              10月 7 @ 10:00 AM – 1:00 PM
                              手づくり発酵ジュース(和歌山産の柿と有田みかん) @ Lauaiリビングフードスクール
                              大好評(^^)!一緒に作ろう!和歌山の柿と有田みかんで作る 手づくり発酵ジュース 今月は、旬の和歌山県産の「柿」と「みかん」の発酵ジュースを作ります。ビタミンCが豊富で『柿が色づいたら医者が青くなる』 と言うぐらい 栄養価がたっぷりなのです。また、同じくビタミンCが豊富なみかんと一緒に発酵ジュースを仕込みます。 柿の特徴 ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。 免疫力アップ 風邪予防 動脈効能 二日酔い ドライアイ むくみ 便秘 美白 アンチエイジング などなど 美肌・老化防止に 柿に含まれているタンニンも、また高い抗酸化作用、抗炎症・抗アレルギー作用(アトピーや花粉症の緩和に良いと言われています)を持っており、様々な相乗効果によってアンチエイジングに高い効果があります。 ダイエットサポートに 【みかんは】柿と同じく、ビタミンCが豊富で毛細血管を健全にします。これはペクチンがコレステロールを分解し、カリウムが血液を弱アルカリ性に維持するからで、動脈硬化や高血圧の予防に効果があります。 夏の疲れをリセットするために、また、体調改善の為に大人気の柿とみかんの手づくり発酵ジュースを一緒につくりましょう❤️ 開催概要 ■ 日 時:10月7日(金) 10時〜13時         10月8日(土) 10時〜13時 ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール(一般社団法人Lauai) 住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 電話:0794- 84-2515 ■ 受講料:6,050(税込) ※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・2,750円別途。 ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。 お申し込み
                              10月
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                              10:00 AM 手づくり発酵ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
                              手づくり発酵ジュース(和歌山産の... @ Lauaiリビングフードスクール
                              10月 8 @ 10:00 AM – 1:00 PM
                              手づくり発酵ジュース(和歌山産の柿と有田みかん) @ Lauaiリビングフードスクール
                              大好評(^^)!一緒に作ろう!和歌山の柿と有田みかんで作る 手づくり発酵ジュース 今月は、旬の和歌山県産の「柿」と「みかん」の発酵ジュースを作ります。ビタミンCが豊富で『柿が色づいたら医者が青くなる』 と言うぐらい 栄養価がたっぷりなのです。また、同じくビタミンCが豊富なみかんと一緒に発酵ジュースを仕込みます。 柿の特徴 ビタミンA、ビタミンCなどのビタミン類を多く含み、カリウム、リン、カルシム、鉄分などのミネラル分は果物の中では豊富な部類に入ります。 免疫力アップ 風邪予防 動脈効能 二日酔い ドライアイ むくみ 便秘 美白 アンチエイジング などなど 美肌・老化防止に 柿に含まれているタンニンも、また高い抗酸化作用、抗炎症・抗アレルギー作用(アトピーや花粉症の緩和に良いと言われています)を持っており、様々な相乗効果によってアンチエイジングに高い効果があります。 ダイエットサポートに 【みかんは】柿と同じく、ビタミンCが豊富で毛細血管を健全にします。これはペクチンがコレステロールを分解し、カリウムが血液を弱アルカリ性に維持するからで、動脈硬化や高血圧の予防に効果があります。 夏の疲れをリセットするために、また、体調改善の為に大人気の柿とみかんの手づくり発酵ジュースを一緒につくりましょう❤️ 開催概要 ■ 日 時:10月7日(金) 10時〜13時         10月8日(土) 10時〜13時 ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール(一般社団法人Lauai) 住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 電話:0794- 84-2515 ■ 受講料:6,050(税込) ※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・2,750円別途。 ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。 お申し込み
                              10月
                              11
                              11:00 AM ランチ会(発酵リビングフード試食... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
                              ランチ会(発酵リビングフード試食... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
                              10月 11 @ 11:00 AM – 1:30 PM
                              ランチ会(発酵リビングフード試食会) @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
                              月に1回の、大人気の発酵リビングフードのランチ会及び試食会です。 開催日は ・8月30日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水) テーマは美腸ランチ会 始めてローフード&発酵リビングフードを食べてみたい。 月1はお友達又は大切な人と一緒に体に嬉しいランチを食べたい。 気になるローフード&発酵リビングフードを体験してみたい。 の方は是非いらしてください。 また、こんな方にお勧めします。 ・美肌になりたい方 ・血糖値の高い方 ・血圧が気になる方 ・コレステロールの高い方 ・便秘症の方 ・肝臓の調子が良くない方 ・痩せたい方 ・疲れやすい方 ・アトピー性皮膚炎の方 ・代謝が悪い方 ・冷え性の方 ・胃腸の調子が良くない方 ・疲れやすい方 ・各月のメニュー 1月【お正月太り解消 美腸ランチメニュー】 2月【女性の為のバレンタインランチ】 3月【春爛漫 いちごを使った料理】 4月 【発酵をたくさん使ったイタリアン料理】 5月【豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手づくりパン】 6月【夏を韓国料理でパワフルに】 7月【夏の欧風料理】 8月【夏を乗り切るパワーアップメニュー】 9月【夏バテ解消の食材を使ったデトックス料理』 10月【食欲の秋!美味しい秋いっぱい!糖質に気をつけた発酵料理で美味しい肥らない秋を食べよう】洋食 11月【冬の家庭料理 和食】 12月【クリスマスメニュー】 開催日は ・7月13日(水)・8月30日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水) 時間 :11:00~13:30 料金 :¥2.750(税込)〜内容、野菜の時価により変わります。 過去のメニューはこちらです。  ↓↓↓↓↓↓ 1月 【お正月料理】 発酵ベジ寿司・大根なます・黒豆・ローお煮しめ ・お雑煮・昆布の八幡巻き・ぜんざい 2月【女性の為のバレンタインランチ】 オリジナルスムージー・カラフルフルーツサラダ・ローハヤシライス・ラズベリーチョコドリンク・ガナッシュチョコレート 3月 春爛漫 【いちごを使った料理】         オリジナルいちごスムージー・いちごとローチースのサラダ・いちごのマスカルポーネムース・いちごサンド・いちご大福 4月 【発酵イタリアン料理】 トマトベースのタルタルサラダ・ロークリームカルボナーラ・イタリアントマトスープ・ローティラミス   穀物コーヒー 5月【手づくり発酵豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手作りパン ランチ】 豆乳ヨーグルト発酵バター・芳子オリジナルパン・季節のスムージー・フルーツサラダ・ローチーズケーキ 6月【夏の韓国料理】 カラフルビビンバ・じゃじゃ麺・ワカメスープ・手作りジェラート 7月【旬のフルーツを使った欧風料理】 抹茶ラテ 夏野菜のウォルドーフサラダ・桃とトマトのガスパチョ・桃のカッペリーニ・フルーツグラニテ 8月4月【夏本番 暑さを乗り切るパワーアップ ランチ】 ロー照り焼きハンバーグ・ケールクリームスープ・タルタル・カラフル春巻・カスタードプリン  9月【夏バテ解消の食材を使ったデトックス料理】 無花果と梨のチーズサラダ・三種の野菜麺のローカルボナーラ・梨となつめの薬膳スープ 野菜たっぷりローグラタン・バナナと黒ごまの甘味 10月【食欲の秋!糖質に気をつけた発酵料理で美味しい肥らない秋を食べよう】洋食 南瓜とオレンジのスープ・ローピクルスカラフルサラダ・アボカドクリームパスタ・さつま芋ケーキ  11月 【冬の家庭料理 和食】の韓国料理  鰻にも負けない豆腐と山芋の蒲焼丼・ローきんぴら・ローひじき・果物の糠漬け・アボカドのねぎとろ・ピーマンとナスのネギ味噌和え・具だくさん味噌汁  12月【クリスマスメニュー】 ノンアルコールフルーツシャンパン・ベジタブルパフェ・ホワイトクリームシチュー・ローピザ       ロークリスマスケーキ  開催概要 開催日・7月13日(水)・8月9日(火)・9月14日(水)・10月11日(火)・11月9日(水) 時間 :11:00~13:30 料金 :2,750円(税込) メニューはその時の野菜果物により変わります。 高価食材の為、野菜時価により随時の金額になります。 ※キャンセルについて厳選材料仕入れの為、前々日の15時以降〜当日のキャンセルに関してましては、全額100%キャンセル料がかかりますので、ご了承ください。 お申込みは  

                              Lau’aiリビングフードスクール分校