糖尿病と発酵食

日本古来の発酵食が糖尿病に効果的って

ご存知ですか?

糖尿病という病気は

食の欧米化、清涼飲料水がもたらした

病気ともいわれています。

甘いものを沢山食べているからではなく

 

 

肉食の過剰摂取が原因とも言われています。

発酵食から 受けられる恩恵は凄いですよ。

日本の発酵食は今、海外でも注目されています。

発酵食とは、

醤油、味噌、納豆、漬物、キムチ

甘酒、酒粕、チーズ、ヨーグルトなど…

発酵食は、微生物の働きで人間にとって

有効な食べものなんです。

発酵させることで

風味が増して

美味しさに深みが出て

更に保存性や栄養も高まり。

体への栄養成分の吸収がとても高くなります。

医学的研究で、発酵、そして乳酸菌が

糖尿病のリスクを下げたり

免疫力が高める事が判明したと発表もありました。

発酵食は、便秘の改善。

腸内環境の改善。

コレステロールの低下

ガン予防など

いい事づくめ。

その発酵食に加えて

野菜の発酵食

キムチ、漬物、ピクルスなどは

野菜に含まれる乳酸菌が

腸の中でどんどん活発に働き

腸内環境を整えてくれるんです。

ですので・・・

我が家の旦那さんには

今、どんどん発酵食を取り入れています。

毎朝、寝起きに酵素水 (発酵ジュース)

葉野菜たっぷりのスムージーに

手作りの甘酒を加えて。

水筒にスムージー をお仕事に持参。

酵素ジュースで作ったピクルス これはランチ。

その後に軽く普通食のランチ。

 

夜は、まずはスムージー

その後に漬物。

お味噌汁、キムチや納豆

酵素玄米 、野菜の煮物や蒸し野菜など

少し の 好きな食べもの。

頑張って 私の勧める食べ方を

取り入れています。

特に最近は発酵食としての

手づくり酵素ジュースの酵素水を

沢山飲んでくれて

本当ビックリするくらい

いい数値です。

目の前で一番近い家族、主人の糖尿病の改善が

実証してくれてます。

糖尿病と発酵食 野菜 フルーツの恩恵。

本当に凄いですね。

次回は糖尿病に効果的な

簡単レシピをお伝えしますね(*^▽^*)

大人気 手づくり酵素ジュース教室はこちら↓↓↓

http://lauai.com/archives/course/juiceclass

関連記事

  1. 発酵リビングフードで熱中症にならなかった!?

  2. 笑いいっぱいの試食会

  3. 風邪をひく前の予防に!

  4. 3月15日当キッチンスタジオでクロレラキッチン開催いたします…

  5. 8年前のままだったら…この食事法を伝えた理由

  6. この時期はこのスムージーが大好き!

初めての方へ

こんにちは。Lau’aiリビングフードスクールのにしむらよしこです。私のローフードとの出会いは、家族の中にADHD(発達障害)の子どもがおり、その子たちにローフードが効果的と知り勉強を始めたのがきっかけでした…

続きを読む >>



近日開講講座

6月
21
10:00 AM 手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
6月 21 @ 10:00 AM – 7月 23 @ 1:00 PM
手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
手づくり酵素ジュースを使った リビングフード。 リビングフード=生きた食べ物。 酵素ジュースを作ったけど~   水に薄めて飲む酵素水しかで、中々 活用出来ていないな~ 他に活用の仕方はあるの?  じゃ~ どんなお料理あるの? ドレッシングだけ? 手づくり酵素ジュースや発酵フルーツを使った 超簡単!! レシピ・・・活用レシピは山ほどあります。 今回はそのレシピ知りたい!!というお声を聞き 【手づくり酵素ジュース活用 レシピ 料理教室】 を開催いたします。 初めて 参加いただいた方には、手づくり酵素ジュースをプレゼント 5月24日金曜日 発酵食と発酵バターとビビンバ、じゃじゃ麺のメニューです。 発酵をたくさん取り入れたメニュー ☆ウェルカムドリンク ☆基本の発酵バター ☆発酵バター アレンジ ☆玄米とロービビンバ ☆大人気 麺 じゃじゃ麺 ☆穀物コーヒー 開催時間  AM 10時~13時 参加費   ¥6,000(税別) 6月はメニュー中華料理です、 メニューは毎月変わります。   初めて参加いただいた方には、 手づくり酵素ジュースをプレゼント!!   お申し込み 保存保存
7月
23
11:00 AM 発酵リビングフード クッキング教... @ 生活応援工房
発酵リビングフード クッキング教... @ 生活応援工房
7月 23 @ 11:00 AM – 1:30 PM
発酵リビングフード クッキング教室(大阪教室) @ 生活応援工房
発酵リビングフードを食べにいらっしゃいませんか? 「酵素ジュース」はカラダに良いって聞いたことがあるけれども、本当にいいものなの? 自分で「酵素ジュース」を作ってみたけど、これで合ってるの? 「酵素ジュース」って甘いのに、なんでダイエットになるの? 「ローフード」って、“生”ってことでしょ?だったら刺身や豆腐もローフード? 「ローフード」はハリウッドセレブがやっているからなんか高級なイメージだけど・・・ と言ったお声をよく聞きます。 私たちは普段、「発酵リビングフード」の教室や講座などを開催して、いろいろとお教えしているので、これらが当たり前になってきてしまっているのですが、初めて触れる方にとっては、確かにわからないことばかりです。 そこで、オススメしている「手づくり酵素ジュース」とそれに「ローフード」を組み合わせた食事法で、私たちのカラダにどんな影響が及ぼされるのか?カラダの中で、どんなことが起きているのか?をわかりやすく説明する体験試食会を、毎月・発酵リビングフード試食会として開催しております。 当日は、旬の発酵×ローフードメニューを一緒に作ってご試食頂くだけでなく、「手づくり酵素ジュース」も試飲して頂きます。 魚や肉を使わず、また、48度以下の熱を加えるだけで美味しく、いろいろな料理ができるのは、「発酵」による「酵素」の力なのです。 毎日の食生活をもっと健康的に、体調改善をするための方法を、この体験セミナーで知って頂ければと思います。 『4月のメニュー』 🌟トマトとマンゴーのタルタルサラダ 🌟三種の野菜麺のローカルボナーラ 🌟 かぼちゃと舞茸のスープ 🌟ローティラミス 【7月のメニュー】 🌟桃のカッペリーニ 🌟夏のフルーツをたっぷり使った女子会メニュー 🌟桃のタルトケーキ 開催概要 ■日時:2019年7月23日(火)11:00〜13:30 ■住所:大阪市北区天神橋2丁目3-10サンハイム南森町8階 ■料金:¥5,000(税別) お申し込み 保存保存
7月
24
11:00 AM ランチ付き・アンチエイジング発酵... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
ランチ付き・アンチエイジング発酵... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
7月 24 @ 11:00 AM – 2:30 PM
ランチ付き・アンチエイジング発酵美容成分体験会 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
お肌のケアも発酵美容で艶やかなお肌に‼️ アンチエイジングに欠かせない 美容成分コラーゲン生成成分(AC-11) の体験会を開催いたします。 2015年発売初日に2万3000本を売り上げた大ヒット品 リフトアップ美容液。 天然の植物エキス配合の植物発酵美容。 発酵食で体調を整えると同じように お肌のケアも発酵美容で艶やかなお肌に‼️ 今回はフルラインナップで体験していただけます。 更に発酵食のランチ付き 6月22日土曜日 26日水曜日 11:00~14:30 参加費用 ¥800(税別)     お申込は 是非 お誘い合わせの程いらしてください。  
9月
15
11:00 AM ランチ付き・アンチエイジング発酵... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
ランチ付き・アンチエイジング発酵... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
9月 15 @ 11:00 AM – 2:30 PM
ランチ付き・アンチエイジング発酵美容成分体験会 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
お肌のケアも発酵美容で艶やかなお肌に‼️ アンチエイジングに欠かせない 美容成分コラーゲン生成成分(AC-11) の体験会を開催いたします。 2015年発売初日に2万3000本を売り上げた大ヒット品 リフトアップ美容液。 天然の植物エキス配合の植物発酵美容。 発酵食で体調を整えると同じように お肌のケアも発酵美容で艶やかなお肌に‼️ 今回はフルラインナップで体験していただけます。 更に発酵食のランチ付き 6月22日土曜日 26日水曜日 11:00~14:30 参加費用 ¥800(税別)     お申込は 是非 お誘い合わせの程いらしてください。  

Lau’aiリビングフードスクール分校