発酵リビングフード講座クッキングの初級コース開講しました。

発酵リビングフード クッキング講座にベーシック初級コースが開講いたしました。

 

酵素が生きた食材「ローフード」に、手作り酵素ジュースや日本古来の発酵食をプラスして

 

生きているものを沢山食することで、生き生きとして毎日を送っていただきたいという思いで

 

『Lauaiリビングフードスクール』 リビングフードという食スタイルをご提案しています。

 

私自身 発酵とローフードを摂りいれることで、

 

約13キロのダイエットの成功と

 

病気のスーパーマーケットというほどの体調不良の身体を改善することができました。

 

さらに2013年に【手作り酵素ジュース】を摂りいれるようになり

 

三木市でのローフードレストラン&カフェを経営する中で

 

発酵したジュースとその絞った後のカス(発酵フルーツ)を料理に加えることで、様々な恩恵があることを知りました。

 

また、尊敬する師匠の教えにより

 

日本古来より受け継いできた発酵の文化を改めて見直したとき

 

その計り知れない栄養とエネルギーとパワーを学びました。

 

抗酸化力、

 

微生物の力、

 

味をまろやかにし、食材が持つ本来の味をさらに引き出す力、

 

消化を高める力等・・・本当にすごいパワーを自信の体調改善で実感いたしました。

 

ローフードという火を使わない非加熱の調理法を初めて学ぶ方にも、

 

食材や機材のポイント、ローフードが楽しくなるナイススキルから丁寧にアドバイス致します。

 

毎月、季節によって変わるローフード+発酵料理を学び、

 

どんどんバリエーションを増やして、

 

健康でやる気みなぎるハイライフを楽しみましょう。

 

一生懸命お伝えさせていただき サポートいたします。

 

 

受講資格(初級・ベーシックコース)

 

●ローフード・発酵リビングフード初心者の方

 

●ご自身と家族の方の健康を意識しておられる方

 

●毎日の食事に発酵リビングフードを加えてみたい方

 

●体調改善・ダイエット・美肌などの効果を得たい方

 

受 講 料

 

●一般: 6,000円~6,500円(税別)

 

※ 初めての方は、本部・Lauai 年会費2,000円(税別)が必要になります。

 

本部及びLauaiリビングフードスクール会員:特典あり

 

●コース期間:初回レッスンより1年半となりますので、

 

12回コースの方でも来れない月があっても期間内に余裕をもって終了することができます。

 

Lesson1~Lesson6は1Lesson 6,000円

 

Lesson7~Lesson12は1Lesson 6,500円  (1Lessonづつでもお申込みいただけます。)

 

お得な一括払い

 

Lesson1~Lesson6の6回コース   :一括払い 36,000円(税別) 手作り酵素ジュース教室1回無料招待

 

Lesson1~Lesson12の12回コース :一括払い73,000円(税別)

                    2,000円お得 更に手作り酵素ジュース教室1回無料  ランチ試食会1回ご招待

 

Lesson1~12コース終了後 : ディプロマ発行 及び発酵リビングフード1・2級クッキング終了に準ずる

 

 

ステップLesson1~ステップLesson12の内容は

 

Lesson1/ローフードの機材と食材・美味しいスムージーの作り方

 

Lesson2/ご飯なし?お寿司?包丁の使い方・巻き物

 

Lesson3/栄養価が高い!極うま調味料で作る美味しいドレッシング

 

Lesson4/混ぜるだけで出来るロースープ

 

Lesson5/フルーツを使ったデザート  

              

Lesson6/煮込み風料理と漬物

 

Lesson7/ズッキーニパスタとローチョコレート

 

Lesson8/油を使わないドレッシングとフルーツバー

 

Lesson9/野菜だけ!動物性酢食品を使わないでお肉風?とアボカドで作るタルト

 

Lesson10/ローでミルク!

 

Lesson11/ヴィーガンチーズ&ヴィーガンディップ

 

Lesson12/ヴィーガンヨーグルトとフルーツタルト

 

 

 

発酵リビングフード クッキング・ベーシック初級コースの講座予定はカレンダーをご覧ください。

 

 http://lauai.com/archives/course/cookingadvance

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初めての方へ

こんにちは。Lau’aiリビングフードスクールのにしむらよしこです。私のローフードとの出会いは、家族の中にADHD(発達障害)の子どもがおり、その子たちにローフードが効果的と知り勉強を始めたのがきっかけでした…

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近日開講講座

5月
24
10:00 AM 手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
5月 24 @ 10:00 AM – 6月 25 @ 1:00 PM
手づくり酵素ジュース活用料理教室 @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
手づくり酵素ジュースを使った リビングフード。 リビングフード=生きた食べ物。 酵素ジュースを作ったけど~   水に薄めて飲む酵素水しかで、中々 活用出来ていないな~ 他に活用の仕方はあるの?  じゃ~ どんなお料理あるの? ドレッシングだけ? 手づくり酵素ジュースや発酵フルーツを使った 超簡単!! レシピ・・・活用レシピは山ほどあります。 今回はそのレシピ知りたい!!というお声を聞き 【手づくり酵素ジュース活用 レシピ 料理教室】 を開催いたします。 初めて 参加いただいた方には、手づくり酵素ジュースをプレゼント 5月24日金曜日 発酵食と発酵バターとビビンバ、じゃじゃ麺のメニューです。 発酵をたくさん取り入れたメニュー ☆ウェルカムドリンク ☆基本の発酵バター ☆発酵バター アレンジ ☆玄米とロービビンバ ☆大人気 麺 じゃじゃ麺 ☆穀物コーヒー 開催時間  AM 10時~13時 参加費   ¥6,000(税別) 6月はメニュー中華料理です、 メニューは毎月変わります。   初めて参加いただいた方には、 手づくり酵素ジュースをプレゼント!!   お申し込み 保存保存
6月
6
10:00 AM 脂質改善ジュニアインストラクター... @ Lauaiリビングフードスクール
脂質改善ジュニアインストラクター... @ Lauaiリビングフードスクール
6月 6 @ 10:00 AM – 3:00 PM
脂質改善ジュニアインストラクター養成講座 @ Lauaiリビングフードスクール
【脂質改善ジュニアインストラクター養成講座】 “幼児脂質改善ジュニアインストラクター” になりませんか 先日、私の師匠である山田豊文先生から “幼児脂質改善シニアインストラクター” の認定をいただきました 。 【幼児脂質改善】 とは ・・・ 山田先生より 〜 胎児期に母親から与えられる環境(栄養)は生まれてくる子供の全生涯にわたって強い影響を及ぼし続けます。 その中でも油の取り方は極めて重要な鍵を握ります。 現代社会では、妊娠中や出産前後の環境が劣悪である為に生まれてくる赤ちゃんには大変な受難が待ち受けています。 つまり、この問題の深刻さと重要性を学び真摯に取り組むことで、どの赤ちゃんも知力も体力も天才で生まれる事が出来ると言う訳です。 しかし最近のママさんたちは、子供に平気で “幼児期〇〇ジュース やポテトチップス” などと言うようなモノを飲ませていたり、食べさせたり知らず知らずにびっくりするような驚く事は山ほどあります 子供たちの時間軸を決定するのはママさんの意識次第です。 そこで、この機会に、 一緒に正しい脂質をお勉強しませんか 。 講座は5人数制で、お一人お一人が納得していただける迄、しっかり解説いたします。 そして講座終了後には、山田豊文先生のお名前で “幼児脂質改善ジュニアインストラクター” の認定証とバッヂをお渡しいたします。 “脂質” は子供だけに限らず、私たちが生きていく上で最も大切な栄養素です。 妊娠前、妊娠中ママさんから、 子育て中のママさん、 アンチエイジングを目指方々。 認知症予防の方々まで、 皆さん、一緒に勉強しましょう。 開催場所 : Lauaiリビングフードスクール 開催日: 6月6日(木) 時間: 10:00~15:00 (お昼休憩40分) 資格講座価格 ¥25.000(税込) ✳︎テキストと山田豊文先生のお名前で “幼児脂質改善ジュニアインストラクター” の認定証とバッヂをお渡しいたします。 お申込みは #Lauaiリビングフードスクール #杏林予防医学研究所アカデミー #幼児脂質改善協会 #幼児脂質改善シニアインストラクター #幼児脂質改善ジュニアインストラクター   ■住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 ■電話:0794- 84-2515 ■ 受講料:25,000円(税込) お申し込み
6月
7
10:00 AM 手づくり酵素ジュース(無農薬パイ... @ Lauaiリビングフードスクール
手づくり酵素ジュース(無農薬パイ... @ Lauaiリビングフードスクール
6月 7 @ 10:00 AM – 1:00 PM
手づくり酵素ジュース(無農薬パイナップル) @ Lauaiリビングフードスクール
大好評(^^)!一緒に作ろう! 沖縄の無農薬パイナップルで手づくり酵素ジュース 今年も沖縄石垣島の農林水産省大臣賞受賞 無農薬パイナップルが入荷いたします。 酵素ジュースの効果特徴   様々な体質改善にも効果的な酵素ジュースの効果特徴は図りしれないです。 免疫力アップ 風邪予防 動脈効能 血液サラサラ効果 整腸作用 二日酔い 疲労回復 むくみ 老化防止 冷え防止 代謝アップ効果 美白、美肌 ストレス解消 リラックス効果 アンチエイジング などなど やっぱり、旬の食材は身体に良い! 旬の野菜や果実は、よく”医者いらず”と言われます。天然の万能薬ともいえる効果の数々。体調改善はもちろん、免疫力アップ、アンチエイジングには欠かせませんね。 酵素ジュースで免疫力アップをアップして健康な体を作りましょう。 また、酵素ジュースは腸を健康にしてくれます。更に自分で作るから自分の常在菌と乳酸菌が腸を守ってくれるのです。腸は全身の健康を司る、血液を作る器官です。食物酵素をたっぷり摂りいれる事で細胞が生まれかわり、細胞を作り出すミトコンドリアが活性化され健康な体を作り出します。 今年も沖縄石垣島の農林水産省大臣賞受賞した、貴重な無農薬パイナップルを材料に世界でたった1つの自分で作る、自分に1番合った酵素ジュースを作りましょう。 酵素ジュースつくりの後は目からうろこの美味しい発酵リビングフード・ローフード ランチをお召し上がりいただけます。 開催概要 ■ 日 時:2019年6月7日(金)・6月8日(土) 10時〜13時 ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール ■住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 ■電話:0794- 84-2515 ■ 受講料:5,000円(税別) ※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・1,500円別途。漬け物樽・500円別途、 ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。 お申し込み
6月
8
10:00 AM 手づくり酵素ジュース(無農薬パイ... @ Lauaiリビングフードスクール
手づくり酵素ジュース(無農薬パイ... @ Lauaiリビングフードスクール
6月 8 @ 10:00 AM – 1:00 PM
手づくり酵素ジュース(無農薬パイナップル) @ Lauaiリビングフードスクール
大好評(^^)!一緒に作ろう! 沖縄の無農薬パイナップルで手づくり酵素ジュース 今年も沖縄石垣島の農林水産省大臣賞受賞 無農薬パイナップルが入荷いたします。 酵素ジュースの効果特徴   様々な体質改善にも効果的な酵素ジュースの効果特徴は図りしれないです。 免疫力アップ 風邪予防 動脈効能 血液サラサラ効果 整腸作用 二日酔い 疲労回復 むくみ 老化防止 冷え防止 代謝アップ効果 美白、美肌 ストレス解消 リラックス効果 アンチエイジング などなど やっぱり、旬の食材は身体に良い! 旬の野菜や果実は、よく”医者いらず”と言われます。天然の万能薬ともいえる効果の数々。体調改善はもちろん、免疫力アップ、アンチエイジングには欠かせませんね。 酵素ジュースで免疫力アップをアップして健康な体を作りましょう。 また、酵素ジュースは腸を健康にしてくれます。更に自分で作るから自分の常在菌と乳酸菌が腸を守ってくれるのです。腸は全身の健康を司る、血液を作る器官です。食物酵素をたっぷり摂りいれる事で細胞が生まれかわり、細胞を作り出すミトコンドリアが活性化され健康な体を作り出します。 今年も沖縄石垣島の農林水産省大臣賞受賞した、貴重な無農薬パイナップルを材料に世界でたった1つの自分で作る、自分に1番合った酵素ジュースを作りましょう。 酵素ジュースつくりの後は目からうろこの美味しい発酵リビングフード・ローフード ランチをお召し上がりいただけます。 開催概要 ■ 日 時:2019年6月7日(金)・6月8日(土) 10時〜13時 ■ 開催場所:Lau’ai リビングフードスクール ■住所:三木市志染町中自由が丘2丁目405-3 ■電話:0794- 84-2515 ■ 受講料:5,000円(税別) ※ 漬け込む樽をご希望の方は、ホーロー樽・1,500円別途。漬け物樽・500円別途、 ※ ホーローの場合は、早めにお申し出ください。 お申し込み
6月
11
11:00 AM ランチ会(発酵リビングフード試食... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
ランチ会(発酵リビングフード試食... @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
6月 11 @ 11:00 AM – 2:00 PM
ランチ会(発酵リビングフード試食会) @ Lauaiリビングフードスクール(元にしむらローフードスクール)
月に1回の、大人気の発酵リビングフードのランチ会及び試食会です。 9月は【熱中症予防 夏バテ解消に効く食材を使った中華料理】 10月は【食欲の秋!美味しい秋いっぱい!だからこそ糖質に気をつけた発酵料理で美味しい肥らない秋を食べよう】洋食 11月は【冬の家庭料理 和食】 12月は【クリスマスメニュー】 1月は【お正月 メニュー】 2月は 【春のおもてなし料理】 3月は 【発酵をたくさん使ったイタリアン料理】 4月は 【春爛漫 いちごを使った料理】 5月は【豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手づくりパン】 6月は【夏を韓国料理でパワフルに】 始めて、ローフード&発酵リビングフードを食べてみたい。月1はお友達又は大切な人と一緒に体に嬉しいランチを食べたい。気になるローフード&発酵リビングフードを体験してみたい。 と言う方の為の日をもうけました。 また、こんな方にお勧めします。 ・美肌になりたい方 ・血糖値の高い方 ・血圧が気になる方 ・コレステロール値の高い方 ・便秘の方 ・肝臓の調子が良くない方 ・痩せたい方 ・疲れやすい方 ・アトピー性皮膚炎の方 ・代謝が悪い方 ・冷え性の方 ・胃腸の調子が良くない方 ・疲れやすい方 8月1日は (ロー照り焼きハンバーグ・ケールクリームスープ・タルタル・カラフル春巻・カスタードプリン) 終了 9月5日は (中華風バンバンジーサラダ・上海やきそば・ケルプヌードル中華スープ・豆乳杏仁豆腐) 終了 10月11日は (南瓜とオレンジのスープ・ローピクルスカラフルサラダ・アボカドクリームパスタ・さつま芋ケーキ) 終了 11月1日は (冬の家庭料理 和食) ( 鰻にも負けない豆腐と山芋の蒲焼丼・ローきんぴら・ローひじき・果物の糠漬け・アボカドのねぎとろ・ピーマンとナスのネギ味噌和え・麹味噌・具だくさん味噌汁) 終了 12月10日(月)(クリスマスメニュー)(ノンアルコールフルーツシャンパン・ベジタブルパフェ・ホワイトクリームシチュー・ローピザ・ロークリスマスケーキ) 満席 1月7日(月)  お正月料理  発酵ベジ寿司・大根なます・黒豆・ローお煮しめ ・お雑煮・昆布の八幡巻き・ぜんざい 終了 3月4日(月) イタリアン料理 オリジナルスムージー ・トマトベースのタルタルサラダ・ロークリームカルボナーラ・イタリアントマトスープ・ローティラミス・穀物コーヒー 4月18日(木)  春爛漫  いちごを使った料理             オリジナルいちごスムージー・いちごとローチースのサラダ・いちごのマスカルポーネムース・いちごサンド・いちご大福 5月15日(水) 手づくり豆乳ヨーグルトで作る発酵バターと手づくりパン ランチ 豆乳ヨーグルト発酵バター、芳子オリジナルパン、季節のスムージー、フルーツサラダ、ローチーズケーキ 6月11日(火) 夏の韓国料理 カラフルビビンバ、じゃじゃ麺、ワカメスープ、手作りジェラート 開催概要 開催日:2019年3月4日(月)・4月18日(木)・5月15日(水)・6月11日(火) 時間 :11:00~14:00 料金 :2,000円(税別)~内容により、野菜時価により変わります。  

Lau’aiリビングフードスクール分校